חזה עוף עם פסטה הוא מנה שלמה, משביעה ומזינה. אתה יכול להגיש בבטחה לארוחת צהריים עם ירקות טריים ועשבי תיבול כדי להרוות את הגוף בחומרים הדרושים ולהעניק לו כוח. המתכון של היום אמור לפנות לרבים, מכיוון שפסטה ועוף משתלבים זה עם זה.
בחרו תמיד בפסטה מחיטת דורום - הם הרבה יותר בריאים וטעימים מהרגילים. צורת הפסטה לא ממש משנה - ספירלות, קשתות, ספגטי וכו '. עדיף לכבוש את הבשר מראש כדי להפוך אותו לעסיסי. למרינדה תוכלו לקחת את התבלינים ועשבי התיבול האהובים עליכם, רטבים.
רכיבים:
חזה עוף - 250 גרם
פסטה - 120 גרם
גבינה קשה - 60 גרם
מלח, פלפל - לפי הטעם
רוטב סויה - 30 מ"ל
קטשופ - כף אחת
דבש - 0.5 כפית.
תבלינים לעוף - 1 כפית
שמן צמחי - 1 כף.
חמאה - 15 גרם
תהליך בישול:
1. הכן את כל המרכיבים הנדרשים על פי הרשימה.
2. הביאו לרתיחה מים נקיים על הכיריים, הוסיפו מעט מלח והוסיפו מנת פסטה. מבשלים לפי ההוראות על האריזה, לאחר זמן מה מרוקנים את המים, מוסיפים חתיכת חמאה ומערבבים.
3. שוטפים ומייבשים את חזה העוף. למרינדה, שלבו את התבלינים בקערה עם רוטב סויה, חמאה, דבש וקטשופ. הסר דגימה, התאם את הטעם. העבירו את הפילה למרינדה והשאירו לכבישה למשך חצי שעה, או שעדיף לעשות זאת מראש כדי שיתייצב בן לילה.
4. עדיף לבשל חזה עוף במחבת טפלון יבשה. אז, חממו אותו והעבירו את הבשר.
5. מטגנים את החזה משני הצדדים עד להזהבה קלה.
6. מעבירים את הבשר לצורה עמידה בחום, יוצקים את שארית המרינדה מעל ואז שולחים לתנור. אופים 20 דקות.
מגישים את החזה המבושל עם פסטה, טוחנים אותו עם גבינה קשה.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)