שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
11 שנים חלפו מהיום בו סיימתי את לימודי המכון החברתי-כלכלי, אלה היו שנים בלתי נשכחות. הבנות ואני התקיימנו לעתים קרובות ובישלנו כל מיני דברים טובים (עד כמה שאפשר כלכלית). אלה תמיד היו מתכונים תקציביים מאוד, אך עדיין טעימים. ואני מכין כבר הרבה שנים סלט אחד, אני קורא לו "סטודנט", כי הוא כן ואז בישלנו את זה בפעם הראשונה, ואת זה אני מקשר עם סטודנט מצחיק מפגשים.
אז, אני תמיד מתחיל לבשל עם בצל, התפקיד העיקרי מוקצה לו בסלט, אתה אפילו לא יכול לבשל בלעדיו.
את הבצל חייבים לקצוץ לא דק במיוחד ולטגן עד שהוא חום זהוב, עליו להיות מבושל היטב ולא פריך על השיניים. במשך 4 ביצים אני לוקח בצל אחד גדול.
בקערת סלט אני משלבת ביצים מבושלות חתוכות לקוביות וצנצנת
שעועית משומר, שנשטפה בעבר במים זורמים. לא משנה אם אחד לבן או אדום.
לאחר מכן, אתה צריך לקחת חזיר טוב ולחתוך לקוביות, לשלוח לקערת סלט. הבצל היה צריך להתקרר היטב עד אותה תקופה. מיד לאחר הטיגון יש להניח אותו על מגבת נייר כדי שיהיה בכוס עודף שמן. אז אנו שולחים אותו לשאר המרכיבים.
להלבשה משתמשים במיונז קלאסי, כמה כפות. אני לא ממלח את הסלט, כי חזיר ומיונז מספקים מספיק מלח.
רכיבים:
4-5 ביצים
פחית אחת של שימורי שעועית במיץ משלה
250 - 300 גרם חזיר
1 בצל גדול
2-3 כפות מיונז
קרא גם: קלתיות תפוח אדמה במילוי פטריות
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!