ישנם הרבה מיתוסים מוזרים ובלתי מבוססים על בירה, המחוזקים באמצעותם, רבים מסרבים למשקה זה, בהתחשב בכך שהוא מזיק, "כימי", מסוכן לבריאות ויופי.
מיתוס 1. בירה אמיתית מורכבת רק ממים, כשות ומלט
חלק מחובבי הבירה, המתווכחים על מיתוס זה, מציינים את החוק "על טהרת הבירה", שהוצא בשנת 1516, כטיעון. אך משום מה הם שוכחים שהשנה החל המאבק בפסולת בגלל רעב קשה. לכן, לא נעשה שימוש במרכיבים אחרים - אך ורק מטעמי חיסכון.
מיתוס 2. המשקה מכיל הורמונים נשיים
כן, הכשות מכילות פיטואסטרוגנים - אנלוגי צמחי להורמונים הנשיים. אך יחד עם זאת, חלקו כל כך קטן שלא ניתן יהיה לגדל חזה נשי אפילו עם רצון עז, מכיוון שכ- 200 גרם כשות נצרכים בממוצע לכל 100 ליטר משקה. כדאי גם לזכור כי חומר זה נמצא בכל הקטניות בכמויות גדולות בהרבה.
מיתוס 3. בירה מובילה למלאות
המשקה הזה דל קלוריות - יש הרבה יותר קלוריות ביין או בסודה רגילה. בעיה נוספת היא שבירה גורמת לך להיות רעב, מה שמביא לעלייה במשקל.
מיתוס 4. אלכוהול מתווסף לזנים חזקים
אחד המיתוסים המופרכים ביותר. בואו נגיד מיד שמדובר בבזבוז מיותר, כי הכנת האלכוהול זקוקה גם לחומרי גלם. בירה עוברת תהליך תסיסה, וכתוצאה מכך תסיסות בירה מגיעות ל 12.5% אלכוהול ואז מתות. עם זאת, ישנם גם זנים חזקים יותר במבצע - במקרה זה משתמשים בזנים עמידים יותר של שמרים. תהליך התסיסה במקרה זה יכול להימשך עד 1.5 שנים.
מיתוס 5. המשקה מכיל חומרים משמרים מסוכנים ו"כימיקלים "
אין ספק שבכל בירה תוכלו למצוא את E1510 ו- E290 בהרכב. מדובר באלכוהול אתילי ופחמן דו חמצני. ניתן לקרוא לחומרים משמרים אלו אמיתיים - הם מגנים על המשקה מפני החמצה בטרם עת.