שיבולת שועל היא התחלה נהדרת של היום, ארוחת בוקר דשנה ובריאה. אבל מה אם המשפחה שלך כבר לא יכולה להסתכל על שיבולת שועל? הכינו להם לביבת פתיתים.
תהיה לכם ארוחת בוקר בריאה לא פחות. אתה יכול להגיש לביבות כאלה עם שמנת חמוצה, עם יוגורט טבעי ללא תוספות, עם רוטב גבינה, או עם כל מה שאתה הכי אוהב. זה יהיה טעים לא פחות עם כוס חלב או כוס תה חם.
רכיבים:
שיבולת שועל מיידית - כוס אחת
קמח (לא חובה) - 2 כפות
חלב - כוס אחת
ביצת עוף - 1 יח '.
בצל - 40 גרם
שמן צמחי - 2 כפות
מלח לטעימה
פלפל צ'.מ. - לטעום
הכנה:
1. להכנת לביבות שיבולת שועל הכינו את כל המאכלים הנדרשים מהרשימה. קח פתיתים באיכות טובה ומיידית טובה יותר.
2. יוצקים את שיבולת השועל עם כוס חלב, מערבבים היטב, משאירים אותם להתנפח במשך 15-20 דקות. אנשים רבים מוסיפים קמח בשלב זה, אם הם לא רוצים לחכות זמן רב עד ששיבולת השועל תתפחה, אני לא מוסיפה קמח, פתיתים איכותיים עושים עבודה טובה בתהליך זה.
3. בשלב זה, חותכים את הבצל לקוביות קטנות, מטגנים אותו מספר דקות בכמות מינימלית של שמן צמחי מזוקק עד שהוא חום וזהוב.
4. כאשר הפתיתים נפוחים וספגו כמות מספקת של חלב, הוסיפו להם בצל מטוגן וביצת עוף גולמית, מלח ופלפל לפי הטעם.
5. מערבבים את תוכן הקערה עד לקבלת תערובת אחידה. בצק השיבולת שועל אמור להיראות כמו לביבה רגילה.
6. מחממים מעט שמן צמחי מזוקק במחבת, מורחים בכף גדושה מלאה בצק ואופים את הפנקייקים עד להזהבה.
7. כשהם משחימים מצד אחד, הופכים אותם עם מרית עץ ואופים בצד השני עד שהם רכים.
8. ארוחת בוקר מצוינת, בריאה ולבבית מוכנה. הכינו קפה או תה והגישו לביבות שיבולת שועל עם שמנת חמוצה או יוגורט טבעי דל שומן.
לייק ולהירשם לערוץ שלנו הוא הכרת הטוב ביותר למחברים :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro