היום אני רוצה לספר על המתכון להכנת מקלות גבינה פריכות. אני מאמין שמנה זו מתאימה היטב לחטיף אחר הצהריים או לכל חטיף אחר, מכיוון שהמקלות עצמם משביעים, ובעיקרון, אינך זקוק לתוספת כלשהי בהם, למעט כוס קפה. במיוחד הבן שלי אהב את החטיף הזה, מכיוון שהוא אוהב אוכל מהיר, וזה משהו כמו גרסה ביתית, וזה לא יותר גרוע.
1. אנחנו שוברים שתי ביצי עוף, מקציפים מעט במזלג, מלח. מצא מנה טובה לטיגון עמוק. כדי לא לבזבז הרבה שמן צמחי, עדיף לקחת מיכל צר. התאמתי סיר קפה קטן לעסק הזה. אנו ממלאים את "הטיגון העמוק" שלנו בשמן שלא עד אפס מקום, אבל כדי שבר הגבינות יוכל לשקוע לגמרי ולשים את הכיריים על אש בינונית. גלול את התמונה ימינה.
2. בזמן שהשמן מתחמם, חותכים את הגבינה לקוביות של כמה סנטימטרים, כפי שמוצג בתמונה. שמנו גבינה על שיפודי עץ לברביקיו, טובלים בכוס מוכנה עם ביצה, ואז בקמח, שוב בביצה ומגלגלים בפירורי לחם. גלול את התמונה ימינה.
3. בשלב זה השמן התחמם, קח כל שיפוד בנפרד וטובל אותו בשמן, למשך דקה בערך. לאחר 10 דקות, צלחת החטיף מוכנה. הקרום מחץ את הגבינה נמס - טעים מאוד! אם אהבת את המאמר - תרים את האצבע ואם עדיין לא חתום, הירשמו לערוץ! גלול את התמונה ימינה.