פיצה בלחמניה: מי שנולד בברית המועצות מכיר את החטיף הטעים הזה בוודאות

Admin

click fraud protection

אני חושב שרבים שנולדו בברית המועצות צריכים לזכור את הפיצה הזו בלחמנייה. במשפחתי זה התבשל לעתים קרובות בסופי שבוע כחטיף במהלך היום. המילוי היה הכי פשוט - נקניקיה מבושלת או נקניקיות קטנות, גבינה ועגבנייה. אני לא זוכר קטשופ באותה תקופה, אבל רוטב קרסנודר נמכר בכל מקום בפחיות של חצי ליטר ומיונז בפחיות באותו שם מתחת למכסה ברזל. כמובן שאם תגיד לילדים של ימינו שזו פיצה, לא תשמע דבר מלבד צחוק, אבל הם אוכלים אותה בהנאה רבה.

רכיבים:

  • גליל ארוחת צהריים - 2 חתיכות
  • נקניקיית חלב - 200 גרם
  • גבינה קשה - 100 גרם
  • סלמי - 50 גרם
  • קטשופ - כף אחת
  • מיונז - כף אחת
  • עגבניה - 30 גרם
 שלב 1 מתוך 8
שלב 1 מתוך 8

הכן את כל המאכלים הדרושים מהרשימה. מדי פעם נוספה לפיצה כזו נקניק מעט מעושן גולמי או מעושן לא מבושל, אם זה היה במבצע. היום אנחנו יכולים להרשות לעצמנו מעט סלמי)))

שוטפים ומייבשים את העגבניות.

שלב 2 מתוך 8
שלב 2 מתוך 8

מקלפים את הנקניקיה והסלמי, חותכים לקוביות קטנות. מניחים את הנקניקיות בקערה עמוקה.

שלב 3 מתוך 8
שלב 3 מתוך 8

חותכים את העגבנייה לקוביות קטנות. מגרדים את הגבינה על פומפיה גסה, מניחים בצד חצי מהשבבים. מערבבים היטב את המלית.

שלב 4 מתוך 8
שלב 4 מתוך 8

חותכים את החלק העליון של הלחמניות, מגרדים את כל הפירורים. אגב, הלחם הזה נאגר ואז שימש לבישול קציצות.

שלב 5 מתוך 8
שלב 5 מתוך 8

מערבבים מיונז עם קטשופ. מברישים את החלק הפנימי של הלחמניות ברוטב זה, ממלאים אותם בנדיבות במילוי עד למעלה.

שלב 6 מתוך 8
שלב 6 מתוך 8

מפזרים גבינה מגורדת בצד.

שלב 7 מתוך 8
שלב 7 מתוך 8

מעבירים את הלחמניות לתבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 10 דקות. הגבינה אמורה להמיס היטב.

שלב 8 מתוך 8
שלב 8 מתוך 8

הגישו את הפיצה בלחמנייה מיד לאחר הבישול. פשוט מאוד, טעים ומשביע.

תהנה!

מְחַבֵּר: טטיאנה צ'ודובסקאיה

מאמרים מעניינים:

מוצרים TOP-8 לניקוי כלי דם סתומים
אילו מוצרים מכילים אסטרוגנים לנשים מעל גיל 50
6 שינויים מרשימים בגופך כשאתה מפסיק סודה

לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!

בריאות טובה והשראה קולינרית :)

חברך ועוזרו וילקין!

מרק דגים מקרל קפוא
מרק דגים מקרל קפוא

ניתן להכין מרק דג מקרל ריחני וקפוא תוך 20 דקות ולהגיש לארוחת הצהריים. אפילו ילדים יאהבו מנה כה חמ...

5 המתכונים הפשוטים ביותר לכבישה כל דג אדום
5 המתכונים הפשוטים ביותר לכבישה כל דג אדום

אל תאמינו! אבל דג אדום יכול להיות מלוח מאוד מהיר וטעים. כדי לעשות זאת תצטרך מינימום של מרכיבים וז...

סלט טורקיה, עגבניות ופלפל
סלט טורקיה, עגבניות ופלפל

סלט טורקיה פשוט, טעים, וניתן לסווג אותו כתזונתי, כך שכל מי שצופה בדמותו בהחלט יאהב אותו. מתברר שה...

Instagram story viewer