סלט זה מוגש בבית קפה בסנט פטרסבורג, והשף חביב משותף המתכון, מאז הוא קיים על כל אחת שולחן החג שלנו.
ריץ ', בהיר, טרי, לא נורמאלי, טעם משועמם לא, אורחים שואלים לעתים קרובות את המתכון, וזה אומר הרבה.
סלט עם נקניק, גבינה, ירקות וזיתים
מרכיבים:
- Ham, לא שמן - 300-350 גר '.
- גבינת ISDA - 300-350 גרם.
- פלפל - 1-2 חתיכות.
- מלפפון - 1-2 חתיכות.
- הזיתים (זיתים) הם שחורים, מגולענים - 1 צנצנת
- פטרוזיליה - לטעם
- מיונז - לפי הטעם.
Ham, לבחור באיכות גבוהה, יותר אחיד, עם חתיכות השומן הנמוכות ביותר, נקניק כזה יהיה קל יותר לחתוך.
גבינות-ISDA הוא אידיאלי עבור סלט זה טעם וצפיפות, והיא לא מתפוררת, זה גם מקל חיתוך.
הפלפל טוב לבחור אדום או כתום, ירוק או חיוור מיזוג צהוב עם מרכיבים אחרים וסלט יחוויר מונית.
אופן הכנה:
חותכים את בשר חזיר, גבינה מלפפון לרצועות דקות!
בליבה של פלפל אנו מנקים היטב קצוצים.
זיתים לחתוך בטבעות.
הירוקים קרמבל.
גרוס מלפפון.
שלוש גבינה.
עכשיו, בתוך קערת סלט לשלב ירקות ועשבי תיבול. מלח לפי הטעם.
מוסיפים גבינה.
Ham וזיתים.
לבושה עם כמות קטנה של מיונז וכל! הסלט מוכן!
בתיאבון!
כמו זה?
אנא שתף אותו ברשתות חברתיות אוSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))