היום אני מכין קינוח נפלא. כמו גם ילדים וגם מבוגרים! המתכון מוכר לכולם במשך זמן רב, אלה הם תלתל מזוגג, אבל אני אבשל אותם קצת אחרת. תקבלו "אסקימואים" כאלה חמודים :)
הכל מאוד פשוט ומהיר, אני אבשל את זה תוך 5 דקות בלבד.
אני צריך 2 אריזות גבינת קוטג ', 180 גרם כל אחת.
אני מוסיפה 60 גרם חמאה מרוככת לקורד.
אני מוסיפה 3 כפות סוכר.
ובשביל הטעם אוסיף כפית סוכר וניל או קורט ונילין.
כדי להפוך את מילוי הגבינה להומוגנית, אכתוב אותו בנוסף בבלנדר טבילה.
כל קרש חיתוך (לא מצאתי מתאים, לקחתי מכסה פלסטיק מהקופסה) אני מכסה בניילון נצמד.
שמתי את קרם הגבינה בשקית, עדיף לקחת שקית צפופה. חתכתי את הפינות מהחבילה.
שמתי את הקרם על הלוח.
אני שולח אותו למקפיא למשך 30 דקות להקפאה.
אני אכין שוקולד, יש לי מריר, אבל אתה יכול לקחת כל דבר. אני שוברת את השוקולד לשקית, קושרת את השקית ומכניסה למים חמים. דאגו לבדוק שכל השוקולד נמס בפנים.
בידיים נקיות אני לוקח את החסר ושם על שיפוד עץ.
אני חותך את פינת שקית השוקולד ויוצר דוגמאות נחמדות. אם רוצים, תוכלו לטבול אותו לחלוטין בשוקולד מומס.
אלה ה"ארטיקים "החמודים שמתבררים :) טעימים מאוד, נימוחים, וניל. נסו לבשל!
רכיבים:
- 2 חב 'גבינת קוטג' (180 גרם כל אחת)
- 60 גרם חמאה
- 3 כפות סהרה
- כפית אחת סוכר וניל
- 70-100 גרם שוקולד