לראשונה בחיי טעמתי קינוח חרוט. אני אומר לך ממה זה מורכב והאם זה שווה כל כך הרבה כסף.
מעולם לא חשבתי שאפשר להכין קינוח מגביעי האורן הרגילים ביותר. זה אפילו לא עלה לי בראש. התברר כי ריבת חרוטים נפוצה למדי בארצנו. אבל אין לי ריבה, אלא רק קונוסים על שיפוד עץ.
קניתי את הקינוח יוצא הדופן הזה ביריד, שהתקיים במהלך מסלניצה. קניתי אותו, הבאתי אותו הביתה ואיכשהו כל הידיים שלי, או יותר נכון הפה שלי, לא הושיטו יד לנסות אותן. עלות הקינוח הזה היא 150 רובל ל -4 קונוסים במשקל 20 גרם.
כשקניתי אותו אפילו לא חשבתי שקינוח רוסי ראשוני של קונוסים עולה 7,500 רובל לק"ג. בואו נראה איך נראה הקינוח במחיר הזה.
הקונוסים נמתחים על שיפוד ועטופים בסרט שקוף, קשור בסרט משני הצדדים. האריזה נוחה, ניתן לראות, כביכול, המוצר פנים. נכון, הקינוח שביר ובצורה הזו פחדתי להכניס אותו לתיק גב, הייתי צריך לסחוב אותו בידיים. יש מדבקה עם מידע על הקינוח. מעניין איזה קומפוזיציה?
ההרכב פשוט ככל האפשר: חרוט אורן, סוכר וחומצת לימון. אפילו תכולת הקלוריות של קונוסים מסומנת כ 329 קק"ל ל 100 גרם. אבל הם החליטו לא לכתוב את המשקל, אז הייתי צריך לשקול אותו בעצמי. משקל כל חרוט 3-5 גרם, והאריזה כולה היא 20. בואו נסתכל עליהם מקרוב.
מקרוב, הבליטה כמעט אינה שונה מזו הרגילה, אלא שנראה שהיא לכה. נראה לי שהקונוסים הורתחו בסירופ סוכר ואז התייבשו. הגיע הזמן לנסות את זה.
אם ניסית ללעוס מחטי אשוח או אורן בילדותך, אז הטעם של הקונוסים לא יפתיע אותך. ניסיתי, אז זיהיתי מיד את הטעם של מחטי אורן וסוכר בטעם.
כפי שהנחתי, את הניצנים פשוט כיסו בסירופ סוכר ויובשו. החלק החיצוני מעט פריך, אבל החלק הפנימי רך וקל ללעיסה. הגיע הזמן לעשות חשבון נפש.
הרעיון להכין קינוח על מקל מקונוסים הפתיע אותי. הטעם, כמובן, לא מתאים לכל אחד, אבל אהבתי את זה, עם זאת, לא אוכל הרבה בכל פעם. קינוח כזה בדיוק מתאים להפתיע זרים או להתפנק מדי פעם, אחרי הכל, המחיר די נשכש.
ואילו ממתקים רוסיים ראשוניים ניסיתם, מה הכי אהבתם?