קושי בבחירת טוב וחמאה איכותית? וזה לא שאתה לבד. אז בלי הבחינה היא הכרחית.
מומחים "Roskontrolya" לבדוק את המותגים הפופולריים ביותר של חמאה על המדפים של החנויות שלנו. תוצאות - ברשימה.
ברוסיה, הפופולריות של מוצרי חלב גדלה מדי שנה. לעתים קרובות ההרוס הם חלב קנייה, יוגורט, גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה.
חמאה היא מוצר יקר, אך רק לעתים נדירות חוסכת.
לכן, בחירת בקרב בהיר המותג מפורסם אריזות צבעוניות, אנחנו סומכים על והמחיר מאוד מפרסמים.
פטם עוף: מה עדיף - כדי לברר "Roskontrol"
כולם מבינים כי תפוקת נפט צורך טוב שמנת, אבל הם יקרים. לפיכך maslitse לא זול.
עם זאת, המחיר והמוניטין - לא לתת ערבות מלאה שיש לך בידיים שלך. קרם חבילת שמן טבעי.
! חשוב אי ספיקה של חלב כרגע היא פעמים יותר מאשר המוצרים העשויים ממנו. כלומר, זה לא ידוע שממנו מיוצר רוב הפחיות וחבילות של הגבינה והחמאה שמנת, קוטג 'החמוצות האהובות שלנו.
כמעט 50% של מוצרי חלב ושמנת חמאה, כולל זיוף הם!
במעבדה "Roskontrolya" הביא הרבה דוגמאות של מותגים ידועים חמאה, רק כדי למצוא טבעיים לזהות זיופים.
על פי התוצאות - שלושה זוכים!
חמאה "Vkusnoteevo" מסורתי 82.5%
החמאה "Vkusnoteevo" עומד בדרישות הבטיחות מבחינת פרמטרי מיקרוביולוגיות פיסיקליים כימית. יש לו שום שמרים ועובש בהרכב.
זהו השמן בכיתה הגבוה ביותר, הוא אינו מכיל חומרים משמרים. לגמרי טבעי ובטוח.
כחלק - מפוסטרת בלבד שמנת פרה אורגנית. הומוגנית, לא להפריד את העקביות של חמאה.
זה מומלץ עבור כריכים, מנות צד ומוסיפים דייסה כדי קינוחים ומאפים תוצרת בית.
חסרונות: טעם קטיפתי חלש.
חמאה "Ecomilk" 82.5%
החמאה "Ecomilk" עונה על כל דרישות הבטיחות עבור פיסיקליים כימי מיקרוביולוגיות מוכחות פרמטרים.
לא מכיל שום שומן חלב. טבעי. שמרים ועובש נמצאו.
הופק תקן GOST 32261-2013 ואל המצוין תקן GOST P 52,253-2,004.
מאופיין בטעם עדין, מאוזן, תרומה טבעי, יש קצוות חלקים, ועטף בזהירות.
רכב - קרם פרה בלבד שאור. הצבע והעקביות של המדים. יש לו טעם קטיפתי בולט.
מתאים קינוחים ומאפים, עבור אש טיגון, סנדוויצ'ים, דגנים ותוספות.
חסרונות: לא חשף.
החמאה "Milava" 82.5%
פרמיה חמאה מלוחה "Milava" עם שבריר המונית של 82,5% שומן המיוצר JSC "גבעות מחלבת" ב בלארוס לבקשת OOO "Balmiko Prodimport".
על פי התוצאות של בדיקות מעבדה של מוצר זה אשר העמידה בכל דרישות המשפטיות מוכר באיכות ובטוחה.
על פי התקן הרוסי (GOST 32,261) בדק את המוצר יסווג בכיתה א ', אבל לא גבוה, כפי שצוין על האריזה.
מאפייני מיקרוביולוגים של המוצר אשרו הבטיחות שלה: השמרים והעובש בטווח של ערכים מקובלים.
בחירה מצוינת עבור כריכים, עוגות תוצרת בית עבותות, קורסים ראשונים והשני שונים, רטבי גורמה ועוד.
חסרונות: טעם חלש, פלסטיק קטן ומרקם.
ועכשיו לחדשות הרעות - את החמאה הגרועה. למעשה, אלה התבררו מאוד, אבל אנו בוחרים את השלוש כי לעתים קרובות ניתן לראות בחנות והם רחוקים מלהיות זולים.
רשימה שחורה
החמאה "מ וולוגדה" Krestianskoe 72.5% - מזויף (למעשה את תכולת השומן היא פחות מ 2%, מה שמהווה הפרה).
"קוטג" חמאה 72.5% - מזויף (למעשה את תכולת השומן היא פחות על 6%)
חמאה "אוקה-נהר" פאלח 72.5% - מזויף (אינו עומד בדרישות הבטיחות עבור פרמטרי מיקרוביולוגית).
מסקנות:
קנה מוצרים אלה או לא - שרידים על פי שיקול דעתו הבלעדי של הרוכש.
פרטים נוספים על הביקורת ניתן לקרוא עוד באתר עם מומחי מחקר.
החומר הוכן על פי המחקר "Roskontrolya".
מקור:"Roskontrol"
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!