אני אוהב להכין קינוחים מורכבים. לרוב הם דורשים מרכיבים יוצאי דופן (מסטיק קסנטן ומסטיק גואר, למשל), שקשה מאוד למצוא בחנויות שלנו. וגם אם זה עובד, הם בדרך כלל מציעים לקנות אצווה סיטונאית של כמה קילוגרמים בבת אחת.
לכן, אני מעת לעת מזמין בחנות המקוונת האמריקאית. iHerb. חנות זו קיימת כבר הרבה מאוד זמן. לפני 10 שנים, כשהייתי מעורב באופן פעיל בחדר הכושר, הזמנתי שם תוספי מזון שונים ותזונת ספורט.
ועכשיו, כשהפכתי לקונדיטורית, עברתי למרכיבים לקינוחים. הפעם עשיתי הזמנה גדולה של מוצרים יוצאי דופן ואני רוצה להראות מה קיבלתי שבוע לאחר ההזמנה.
הרמתי את החבילה שלי מנקודת ההנפקה. עם השליחויות האלה, אף פעם לא ברור באיזו שעה הוא יגיע. אני לא אוהב לחכות, אני מעדיף לטייל ולהרים אותו בעצמי כשנוח לי. הקופסה גדולה, בואו נראה לכם מה יש בפנים.
יש בתוכו הרבה נייר עטיפה. כל מה שנמצא בכוס נעטף בנוסף בניילון בועות. אגב, מעולם לא ראיתי סרט כזה: הצד האחורי שלו דביק, הוא נצמד היטב לזכוכית, מה שאומר ששום דבר לא ישבר. בוא נראה לך מה שהזמנתי.
גואר ו קסנתן מסטיק
רציתי לנסות את המרכיבים האלה כבר הרבה זמן. אנשים רבים חושבים שזו כימיה, אך היא לא. שני המרכיבים מתקבלים מחומרי גלם טבעיים. בבסיסם, הם משרתים מטרה אחת - לעבות נוזלים. לעתים קרובות ניתן למצוא אותו בגלידות ובקרמים.
תמציות וניל
הרבה זמן לא קניתי תמצית וניל, אלא הכנתי אותה בעצמי. אך לאחרונה, מציאת תרמילי וניל טובים הפכה כמעט בלתי אפשרית. לכן, לקחתי משפט תמצית וניל קלאסית עם אלכוהול ו אפשרות לא אלכוהולית. על סמך הביקורות באתר iHerb, לתמצית האלכוהולית הקלאסית יש טעם עשיר יותר. אבדוק ואשווה במאפים.
מלח "פלר דה סל"
זהו מלח ים שלא עובר שום עיבוד מכני. הוא נוצר על ידי אידוי מי ים. זה לא מלח סלעים, אלא מתקלף, עבורו גורמות אוהבות אותו. משתמשים בו בדרך כלל להעצמת הטעם ולקישוט המנה בו זמנית.
תה קליפת עץ נמלים
אבל מה זה, אני אפילו לא יודע. כשראיתי את אריזות התה הזה, מיד רציתי לטעום אותו. אני בהחלט אעשה עליו ביקורת נפרדת כשאטעם אותו.
שמרים תזונתיים
שמרים אלה הוזמנו על ידי אשתי. זו הפעם הראשונה שאני שומע עליהם. התברר כי מדובר בשמרים תזונתיים רגילים, שהושבתו על ידי טמפרטורה גבוהה, אך לא הרסו את מהותה. האישה מתכננת להשתמש בשמרים כתיבול, לדבריה היא מוסיפה למנה טעם גביני.
תרבויות התחלה
קניתי 3 מנות ראשונות שונות: לחם, ל יוגורט טבעוני ועבור קומבוצ'י. לחם המחמצת מיוצר בסן פרנסיסקו, שם לחם אומנים פופולרי מאוד. מחמצת קומבוצ'ה היא גרסה מעט שונה של קומבוצ'ה. ניתן להשתמש בשני מנות התחלה אלו פעמים רבות בהאכלה בזמן. אבל המתנע של היוגורט, למרבה הצער, התגלה כחד פעמי.
כורד לימון מבון ממן
קניתי את הכורד הלימון הזה לקינוח. בעבר, מבחר הריבות והשימורים של המותג הצרפתי הזה ברוסיה היה רחב מאוד. אבל אחרי 2014 הם צמצמו את האספקה לארצנו. לכן לקחתי לעצמי צנצנת של כורד לימון להתענג עליו. הגיע הזמן לעשות חשבון נפש.
הזמנה מ iHerb אני אוהב את זה. הופתעתי מאוד ממהירות המסירה, מרגע ההזמנה ועד למסירת החבילה עברו 10 ימים. בנפרד הייתי מרוצה מכמה בזהירות הכל ארוז, כאן אפילו הדואר הרוסי לא יכול היה לשבור שום דבר. אני אספר לך על המוצרים עצמם במאמרים נפרדים, אז הירשם כדי לא לפספס שום דבר.
כל הפריטים בסקירה של היום נרכשו מחנות iHerb. ניתן לבצע הזמנה באמצעות קישור זה או הקישורים במאמר עצמו. בעת ההזמנה השתמשו בקוד הפרומו THS231 ותקבלו הנחה של 5% על כל ההזמנה.
בלחיצה על הקישורים מהמאמר, אינך צריך להזין קוד פרומו, עלות הסחורה תצוין כולל ההנחה. ברכישת מוצרים אחרים, אל תשכח להכניס את קוד הקידום כדי לקבל הנחה.