אני משתף את מתכוני הקאפקייקס האהובים עלי שלא תבזבז הרבה זמן בהכנתם.
מאפינס פיקנטי מכינים לעתים קרובות בחג המולד. אבל אני חושב שגם קאפקייקס רגילים הם בסדר. אם תרצה, אתה יכול להוסיף להם קינמון, הל, אבל קצת כדי לא להגזים.
בבחירה של היום אספתי מתכונים לקאפקייקס הפופולאריים ביותר בארצנו. למשל, קאפקייק הוני. כמובן שאפשר לקנות אותו בחנות, אך הוא לא יכיל חמאה, אלא רק מרגרינה על שומנים צמחיים.
הקאפקייק הכתום הוא החביב עלי ביותר. זה מוכן עם יוגורט, מה שהופך אותו רך ואוורירי להפליא. וסירופ כתום מעניק לו טעם לחג המולד.
אני לא אשעמם אותך יותר במילים, בוא נבשל!
מתכון שלב אחר שלב לקאפקייקס CAPITAL
- להקציף חמאה בטמפרטורת החדר עם מלח, וניל וסוכר רגיל עד שהיא תפוחה.
- מוסיפים ביצים ומקציפים לתערובת אחידה.
- מנפים קמח עם אבקת אפייה ומערבבים בעזרת מרית. מוסיפים צימוקים ומערבבים.
- מעבירים לתבנית אפייה ואופים 90 דקות בטמפרטורה של 160 מעלות צלזיוס.
- לאחר האפייה מפזרים אבקת סוכר, מצננים ושומרים בקור 3-4 שעות. אתה יכול לשרת.
מתכון לעוגת קורד שלב אחר שלב
- מקציפים חמאה רכה עם וניל וסוכר רגיל.
- מוסיפים ביצים וטורפים במיקסר עד לאיחוד, ואז מוסיפים גבינת קוטג 'ומקציפים מספר דקות.
- מנפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים עם המסה העיקרית בעזרת מערבל.
- אופים בתנור שחומם מראש ל -170 מעלות צלזיוס למשך 60 דקות.
- לאחר האפייה מניחים להתקרר, מפזרים אבקת סוכר ומכניסים לקור למשך 3-4 שעות. פרום לפני ההגשה.
מתכון שלב אחר שלב לעוגת יוגורט כתומה
- מקציפים ביצים עם סוכר עד שהם תפוחים. מוסיפים יוגורט ושמן צמחי, מערבבים.
- מנפים קמח עם אבקת אפייה, מערבבים ומוסיפים גרידת תפוז, מערבבים.
- אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 60 דקות.
- בזמן שהעוגה נאפה מכינים את סירופ התפוז. לשם כך יש להרתיח מיץ תפוזים וסוכר במשך 3-4 דקות לאחר הרתיחה.
- קוצצים את העוגה החמה עדיין עם שיפוד ויוצקים מעל עם סירופ תפוזים, מכניסים לקור למשך 3-4 שעות להבשלה.
- מוציאים מהתבנית ומפזרים גרידת תפוז לפני ההגשה.