כולם מעורבבים בכף ובתנור! פאי מתולתל טעים להפליא מוכן!
שלום, קוראים יקרים של ערוץ "בישול עם נטליה קלינינה"! אני מברך את האורחים הקבועים שלי, כמו גם את כל אלה שבאו לראות אותי בפעם הראשונה!
היום אני רוצה לחלוק את המתכון לעוגה מתולתלת! ההכנה היא כל כך פשוטה שזה לא יכול להיות קל יותר. אתה צריך לשים הכל בקערה, לערבב ולתנור. המוצרים הם המשתלמים ביותר. האגוזים על הפשטידה הופכים פריכים, שבזכותם הטעם של הפשטידה מתגלה כמיוחד ויוצא דופן ומעורר תיאבון.
***************************
מתכון:
ביצים -2 יח '.
סוכר -150 גרם.
מלח -1 / 3 כפית.
קפיר -200 מ"ל.
שמן צמחי -50 מ"ל.
קמח -200 גרם.
אבקת אפייה -10 גרם.
אגוזי מלך -50 גרם.
שיטת בישול
וכך אנו ממשיכים. שוברים 2 ביצים לקערה, מוסיפים 150 גרם סוכר, 1/3 כפית. מלח, ומערבבים עם מטרפה או סתם כף.
כעת הוסף 200 מ"ל קפיר בטמפרטורת החדר, 50 מ"ל שמן צמחי.
מערבבים הכל שוב. מדדו 200 גרם קמח, הוסיפו 10 גרם אבקת אפייה לקמח והוסיפו לבצק.
הבצק מוכן. אנו משמנים את התבנית בשמן, יש לי קוטר תבנית של 22 ס"מ. קוצצים את אגוזי המלך בעזרת סכין או שאפשר לקחת זרעים, בוטנים או שקדים.
מפזרים אגוזים על הבצק בנדיבות. הכנסנו לתנור שחומם מראש ואופים בחום של 180 מעלות למשך 25-30 דקות. ניתן לבדוק מוכנות בעזרת שיפוד עץ. אנו מחלצים מהטופס. בזמן שהעוגה חמה, אפשר להשרות אותה עם ריבה אם רוצים.
חותכים ומגישים לתה. מהיר וטעים. אנשים רבים שואלים מדוע המאפים שלי יוצאים כל כך צהובים, הסוד הוא שאני מבשל עם ביצים תוצרת בית.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התמורה הטובה ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה: