עגבניה איננה "ביצה מבושלת" ואינך יכול לקלף אותה במהירות, לשם כך עליך לדעת כמה טריקים.
וכך, אספר לך את כל הדרכים שאני מכיר:
1. אני חושב שכולם יודעים לקלף עגבנייה על ידי בלבן!? זה כאשר מבצעים חתך קל בצורת הצלב על הפרי, ואז העגבנייה טובלת במים רותחים למספר שניות.
ואז העור מוסר בקלות ביד. היזהר לא לשרוף את עצמך!
2. ניתן לעשות זאת באמצעות מיקרוגל.
העגבניות שלי טובות. אנו מבצעים חתך צולב מצד הגבעול. הניחו את העגבניות על צלחת שטוחה כדי שלא יגעו זו בזו. זה יחמם אותם לחלוטין.
עכשיו הפעל את המיקרוגל למשך 30-40 שניות. אני מפעיל 700 וואט בהספק מלא. זה די מספיק כדי שהעור יתרחק מהעגבניה.
אנחנו מתחילים להסיר את העור, עכשיו העור מוסר היטב מהעגבנייה. היזהר לא לשרוף את עצמך!
3. ועכשיו, אני משתף את הדרך האהובה עליי להסיר את העור מעגבנייה, עליה רציתי לספר לכם מההתחלה.
זה נהדר להכנת רוטב עגבניות, גרביים ותוספות.
וכך, אנו לוקחים את העגבניות וחותכים אותן לשני חצאים.
כעת, נאחז בעור, שפשף את העגבניות על פומפיה גסה.
אנו מסירים את הקליפה, איננו זקוקים לה.
וכך העגבנייה מוכנה לשימוש.
אז, בלי מים רותחים, אתה יכול להסיר במהירות את העור מעגבניות. אני מקווה שהעצה שלי תועיל לך, ותשתמש בה יותר מפעם אחת.
אני ממליץ להסתכל במתכון לבישול ביצים מקושקשות עם עגבניות שנקראות "שקשוקה ". לחץ לצפייה תראה כאן
המתכון הזה פשוט צריך הרבה עגבניות קלופות.
פלעזוב מעמד, לשתף ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התגמול הטוב ביותר עבורי 😘 😘 😘