לחמניות כרוב ממולאות עצלניות

זה מתכון בסדרה: מינימום מאמץ, והתוצאה עולה על כל הציפיות. לחמניות כרוב רכות וטעימות מאוד.

מתכון:

לחמניות כרוב ממולאות עצלניות:

בשר טחון -300 גרם.

אורז -50 גרם.

כרוב פקין -200 גרם.

בצל -1 יח '.

ביצה -1 יח '.

מלח -1 / 2 כפית.

פלפל שחור - לפי הטעם

בשביל הרוטב:

שמנת חמוצה -150 גרם.

משחת עגבניות -1 כפות

מים -200 מ"ל.

שום -3 שיניים

מלח -1 / 3 כפית.

שיטת בישול

כרוב פקין 200 גרם חתוך לקוביות. קוצצים את הבצל דק. שמים 300 גרם בשר טחון בקערה, מוסיפים כרוב, שוברים 1 ביצה, מוסיפים חצי כפית. מלח, תבלינים, אני מוסיפה פלפל שחור ומערבבת.

כעת הוסיפו 50 גרם אורז מבושל מראש עד לחצי בישול. בשר טחון מוכן, יוצרים לחמניות כרוב ומגלגלים בקמח. שמים בקערת המולטי-קוקר משומנת בשמן צמחי.

בואו נכין את המילוי. בואו נמדוד 150 גרם שמנת חמוצה, נוסיף 1 כף. רסק עגבניות, 3-4 שיני שום, מעט מלח, ושופכים פנימה 200 מ"ל מים, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. ממלאים את לחמניות הכרוב ברוטב.

שמנו סיר איטי. בחרו במצב כיבוי, לחצו על התחל, הוסיפו את הטמפרטורה בעזרת Masterchef Light והגדרו את הזמן ל 50 דקות.

הגישו לשולחן לחמניות כרוב עצלות מוכנות.

הכל יוצא טעים מאוד והכי חשוב שלא לקח לנו הרבה זמן ומאמץ לעמוד ליד הכיריים.

אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התמורה הטובה ביותר עבורי 😘 😘 😘

תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה בכתובת 2: 36 דקות.