בשר טעים להפליא, המתכון "נרשם" מיד בתפריט שלנו, היה שווה לנסות רק פעם אחת. מתאים לחגיגה חגיגית או סתם לארוחת צהריים או לארוחת ערב, מכינים אותו מייד, כולם אוהבים את זה. מתברר עוף שנמס בפה, עסיסי, מעורר תיאבון.
***************************
מתכון:
חזה עוף -600 גרם.
מלח -1 / 2 כפית.
פלפל שחור - לפי הטעם
פלפל אדום - לפי הטעם
אננס משומר -1 יכול
גבינה -100 גרם.
שיטת בישול
חותכים את חזה העוף ל -2 חתיכות לאורך. משקל חזה העוף שלי הוא 600 גרם. מקציפים קלות את הבשר בפטיש משני הצדדים.
ממליחים את הבשר משני הצדדים, כחצי כפית, מוסיפים פלפל שחור, פלפל אדום לפי הטעם. מחלקים את התבלינים באופן אחיד. אנחנו לוקחים מחבת, מחממים אותה היטב, יוצקים מעט שמן צמחי, מכניסים את חזה העוף ומטגנים מכל צד כ- 20-30 שניות. אנו מסירים מהאש, ולכן אנו ממשיכים עם שאר החסר.
חותכים אננס משומר לקוביות, מגרדים גבינה, יש לי מוצרלה.
הניחו את הבשר המוכן על תבנית משומנת,
משמנים את החלק העליון עם שמנת חמוצה, מיונז, אני משמן עם שמנת חמוצה עם מיונז, מעורבב באותה פרופורציה.
עכשיו שים אננסים ומפזרים גבינה מעל. הכנסנו לתנור שחומם מראש ובשלנו על 200 מעלות במשך 20-25 דקות, עד שהגבינה מזהיבה והבשר מוכן.
אנו מגישים עם האש לשולחן. זה יוצא כל כך טעים ועדין שאתה והאורחים שלך בהחלט יאהבו את זה.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התמורה הטובה ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה: