אני אוהב תפוחי אדמה מטוגנים. כמובן, זה לא מאוד שימושי, אבל טעים מאוד! במחבת גריל תפוחי האדמה יוצאים זהובים באופן אחיד, לא נדבקים זה לזה, הם נראים כמו אפויים בתנור וטעמם מדהים. אני מטגן בתוספת שום, שמעניק למנה ארומה מדהימה.
לתפוחי אדמה מטוגנים במחבת גריל:
תפוחי אדמה -6-7 יחידות. (800 גרם.)
מלח -1 / 2 כפית.
פלפל שחור - לפי הטעם
שמן צמחי -3-4 כפות.
שום -2 שן.
שמיר - לפי הטעם
שיטת בישול
חתכתי 6-7 פקעות לפרוסות.
אני שוטפת את תפוחי האדמה, נותנת למים לנקז היטב, מוסיפה מלח, פלפל שחור ו 2-3 כפות. שמן צמחי, מערבבים.
אני מחמם היטב את מחבת הגריל, משמן אותו בשמן ושם את תפוחי האדמה.
עכשיו אני סוגר את המכסה ומטגן על אש בינונית עד שהוא רך וזהוב, ומערבב מדי פעם. זה לוקח 12-15 דקות. עכשיו כשתפוחי האדמה מוכנים אני מוסיפה כמה שיני שום ועשבי תיבול.
אני מערבבת הכל היטב ומסירה אותו מיד מהאש. תוספת תפוחי האדמה מוכנה.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התמורה הטובה ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה בכתובת 1:40 דקות: