היום אני מבשל בסיר איטי. היא תמיד עוזרת כשאין זמן לעמוד ליד הכיריים. אבל את המנה הזו אפשר לבשל גם בתנור וגם על הכיריים! אחת מאפשרויות ארוחת הערב שגם מבוגרים וגם ילדים אוהבים כאן היא כוסמת עם קציצות. אנו מכנים קציצות "קציצות" מכיוון שהתינוק שלנו לא אוהב קציצות, אלא אוכל קציצות. העיקר לתת שם נכון 😀
איך אני מכין את המנה הזו ועוד שתי ארוחות ערב פשוטות עם רב-בישול שכלל לא גוזלות זמן בסרטון למטה. באותו מקום - איך אני מבשל כוסמת פירורית אפילו מהדגנים הזולים ביותר. תראה - אתה תאהב את זה))
ראשית, אני יוצר את הקציצות. אתה יכול לקחת כל בשר טחון, אבל אני בדרך כלל מבשל אותו מעוף. ממליחים בשר טחון, מוסיפים תבלינים (יש לי תערובת מוכנה לעוף) ופטרוזיליה קצוצה. אני מערבב הכל היטב ומקציף מעט.
בידיים רטובות אני יוצר קציצות. גדול מדי לא צריך להיות נוח לאכילה.
אני שופכת מעט שמן לקערת המולטי קוקר, מוסיפה בצל קצוץ דק ומפעילה את תוכנית ה"טיגון "למשך 10 דקות.
הבצל מושחם עד שחום זהוב. אני מוסיפה כוסמת. שטפתי אותו היטב לפני כן.
אני שופכת מים 1: 2, מלח לפי הטעם. ופרשתי את כדורי הבשר על כל הדייסה.
אני סוגר את מכסה המולטי-קוק ומפעיל את תוכנית "אורז, דגני בוקר" למשך 35 דקות. ואז, בלי לפתוח את המכסים, אני משאיר אותו במצב "חימום" לעוד 10 דקות. ואתה יכול לשרת!
אפשר להוסיף חמאה. אבל אני לא מוסיף שום דבר אחר. כוסמת מתגלה כטעימה מאוד, פירורית וארומטית. טעים ומהיר!
אם אין לכם מולטי-קוק, תוכלו לבשל את המנה הזו בתנור, לאחר טיגון הבצלים בתבנית.
רכיבים:
• בשר טחון (יש לי עוף) - 300 גרם
• גריסי כוסמת - 2 כוסות
• מים - 4 כוסות
• בצל - 1 יח '.
• שמן צמחי - 1 כף.
• פטרוזיליה
• פלפל שחור
• מלח
לקבלת מנות נוספות במולטי קוקר, עיין בסרטון למטה או לפי תג #מטבח_ מבפנים החוצה_ כיריים איטיות
כתוב בתגובות אילו מנות אתה מבשל במולטי קוקר. והירשמו לערוץ שלי - נבשל ביחד!