כוסמת (aka כוסמת) היא מאכל, שמשמעותו (עבור האדם שלנו) קשה לתאר במילים. אם איפשהו בעולם תשקול ברצינות את רמת הירידה או הצמיחה של ההכנסות על פי מדד הביג מק, וב- בזמנים הנוכחיים ולפי מדד פיפיפקס (מעניין אם יש כזה), אז נוכל להיכנס בבטחה לאינדקס כוסמת.
אני כותב באותיות רישיות מסיבה. כי הכל חולף, וכוסמת היא לנצח!
ובכן, בסדר, בדיחות, בדיחות ובעיית הלחם היומי (במקרה זה כוסמת) לא בוטלה. לכן אנו מציעים להתייחס לנושא זה ברצינות.
אני באמת מודה מיד שכוסמת משעממת בשבילי. לכן, אנחנו לא שומרים על היצע עצום ממנו בבית. למרות זאת, בקרב דגנים, הוא נמנה עם שלושת המנהיגים הפופולריים. שלושת אלה נראים כך: בורגול, כוסמת, אורז. אשתי מעדיפה אורז יסמין, אז אנחנו לוקחים אותו.
גם כוסמת, בכל מקרה, לא מסכימים להשתמש בבית. עלינו להתחמק כדי לא לחזור ולשנות את הטעם.
אני מציע שלוש מהאפשרויות שלי כיצד להפוך דייסה רגילה להרבה יותר טעימה. כדי שבני הבית שלך, כמו שאומרים, ילקקו את האצבעות. אם כי לא, פו-פו-פו. זה לא היגייני (במיוחד עכשיו)
בתצלום הכותרת נראה תבשיל הכוסמת שלי. המתכון ניתן בפרסום "תבשיל כוסמת טעים: אנו משליכים נכון את המניות האסטרטגיות"
כוסמת עם מחית בצל
דרך קלה מאוד להכנת דייסה עם טעם עשיר יותר. כאשר אתה מתחיל להרתיח אותו, מלא את הסיר במים שלושה רבעים מנפחו הרגיל. בזמן שהנוזל הזה נספג, קחו כמה בצלים גדולים ופיחו אותם עם בלנדר. הוסף מעט מים.
עכשיו מוזגים את התערובת הזו לדייסה, מלח ו... תהנו.
כוסמת עם ירקות
במקרה זה, גזר, פלפל, בצל ואפילו עגבניות מתאימים. התנאי העיקרי הוא לחתוך כמה שיותר קטן. באופן אידיאלי, מטגנים את הירקות בנפרד בווק ואז מוסיפים לכוסמת, מבושלת עד חצי בישול.
אגב, הוספתי גם סלרי. אני יכול לומר שאשתי ובתי פרצו בצורה כזו שבאמת שמעתי פצפוץ... אני לא יודע אם זה נכון מאחורי האוזניים... או שאולי טרקטור עבד באתר בנייה סמוך ...
כוסמת במרק
רבים מאיתנו מבשלים עוף, בקר או הודו מבלי להיות רציונליים מאוד לגבי בזבוז. אני מתכוון לעצמות. כידוע, במחלקות הבשר הם אפילו מוכרים ערכות מרק במיוחד למרק.
מה אני עושה?
אם אני מבשל בקר או עוף, אני לא זורק את העצמות לפח, אבל ממש כאן, מייד, אני שם אותם בסיר, אני זורק בצל וחצי גזר, וואלה, יש לי מרק.
לא נחוץ?! אין בעיה. אני שופכת אותו למיכל ושולחת למקפיא.
וכשמגיע הזמן, אני מבשל כוסמת לא במים רגילים, אלא במרק. ותאמין לי, זה כל כך TASTE-S-CHO שתוריד.
כמו שאשתי אומרת:
- אני לא צריך את המנה העיקרית לכוסמת שלך. אני מוכן לאכול את זה כל הזמן.
וזה, אני חייב לומר, הוא כמעט ההלל הגבוה ביותר.
אז נסו את זה, אולי תאהבו את זה.
בתאבון!