לאחרונה, אני מנסה להשתמש במיונז כמה שפחות בסלטים, אבל לפעמים אני באמת רוצה משהו מיונז, שאני שוכח מהכל וזוכר את הסלטים שאכלתי לפני 20 שנה עם גדול הנאה!
היום אשתף אתכם במתכון לסלט טעים. יש הרבה מרכיבים, וכל אחד מהם בנפרד כבר טעים, ואפשר לשלב את כל זה, בצורה טעימה כך שפשוט אי אפשר לרדת!
בשביל הסלט אנחנו צריכים:
- עוף - 150-200 גרם.
- אננס משומר - פחית אחת
- גבינה - 100 גרם.
- אגוזי מלך - 50 גרם.
- שום -2 ציפורן
- מיונז
מרתיחים את חזה העוף.
חותכים את העוף לחתיכות קטנות. בשום סלט אני לא אוהב את המצרכים כשהמרכיבים נקצצים גס, כך שלא נטחן אותו כדי לא להפוך הכל לדייסה, אך גם לא כדאי לקצוץ אותו גס. עדיף לגרד את הגבינה על פומפיה גסה. לחלופין, אתה יכול לחתוך אותו לחתיכות כמו עוף.
חותכים את טבעות האננס לחתיכות קטנות.
עדיף לחתוך אגוזי מלך בסכין, כי בבלנדר הוא יהפוך לפירור, ובסלט הוא אמור להרגיש.
שמנו הכל בקערת סלט, נתבל במיונז.
סוחטים כמה שיני שום. את הסלט אפשר להשאיר בקערת סלט, או אם יש לכם טבעות לעיצוב הסלט, תוכלו להגיש אותו במנות בעזרת קישוטים באגוזים!
זה הכל! סלט מוכן!
בון בתיאבון לכולם!