היום אדבר על בישול סלט מן המניין עשוי מרכיב אחד - תפוחי אדמה אפויים, כמובן, שלא סופרים את התבלינים ועשבי התיבול. הפעם האחרונה שהכנתי את הסלט הזה הייתה לפני 15 שנה, לא בכדי אומרים שכל חדש נשכח ישן. עדיף לבשל את המנה הזו בקיץ, מכיוון שמוסיפים לה הרבה ירוקים. כשאני זוכר את המתכון הכנתי סלט לארוחת הצהריים - המשפחה שלי אהבה את זה.
1. אנחנו צריכים 5-6 כבדים. הכניסו אותם לתנור ממש בקליפה ואפו עד שהם רכים. ואז לקרר את תפוחי האדמה במיכל סגור, מקלפים וחותכים לקוביות. גלול את התמונה ימינה.
2. אנחנו לוקחים בצל ירוק וקוצצים כמה גבעולים, מלח לפי הטעם וטוחנים בכף כדי שהבצל ייתן מיץ. ואז אנחנו צריכים חרדל, (חצי כפית), להוסיף מיץ לימון (4 כפיות) ו סוכר (1.5 כפיות). מערבבים את התערובת שהתקבלה, מוסיפים לאט שמן צמחי (4 כפות), מוסיפים קצוצים שום (ציפורן אחת). גלול את התמונה ימינה.
3. שלב אם כן תפוחי אדמה עם בצל ממלאים בתערובת שהתקבלה. מערבבים היטב, מוסיפים פטרוזיליה וכל ירק לטעמכם. סלט שלם ומשביע מאוד מוכן! אתה יכול לאכול מיד, אבל אם תתן לזה "לנוח" כמה שעות, זה יהיה טעים עוד יותר. אהב את המתכון - תרים את האצבע, ואם עדיין לא חתום, הקפידו להירשם לערוץ! גלול את התמונה ימינה.