היום אני אגיד לך כמה מהר ובקלות למדוד סוכר, מלח וקמח בגרמים. הרעיון למאמר זה עלה אלי כשלפני כמה ימים, במהלך הכנת מנה אחרת, הייתי צריך למדוד 100 גרם קמח, וקשקשי הסוללה נגמרו לי. אחרי האירוע הזה החלטתי לעשות סדין נוח למטבח, כך שתוכלו לקחת במהירות את הכמות הנכונה של מוצר.
מכשירי מדידה מפלדה זכוכית (כוס רגילה שנמצאת בכל מטבח עם קיבולת של 200 מיליליטר מים), כף וכפית. כדי לבדוק שקלתי כל מוצר בסולם במצב ניכוי הטרה. מלח, סוכר וקמח, באופן אישי, אני מודד בגרמים לעתים קרובות יותר ממוצרים אחרים.
1. מלח. זכוכית (200 מיליליטר) - 243 גרם. כף שולחן - 18 גרם. כף תה - 7 גרם. גלול את התמונה ימינה.
2. סוכר. זכוכית (200 מיליליטר) - 217 גרם. כף שולחן - 13 גרם. כף תה - 4 גרם. גלול את התמונה ימינה.
3. קמח. זכוכית (200 מילימטרים) - 135 גרם. כף שולחן - 10 גרם. כף תה - 4 גרם. גלול את התמונה ימינה. אם אתה חושב שהמאמר היה מועיל, תרים את האצבע ו הירשמו לערוץ!