יש לנו הרבה זמן שכל המשפחה אכלה עוף. חזיר - לעתים רחוקות מאוד, בשר בקר, מדי. אבל את העוף פשוט נורא עייף, ולאחרונה, אנו יותר ויותר לקנות טורקיה. יתר על כן, אחד חתיכה, ואף פעם לא ראיתי, אם להיות כנה (ואני מקווה כי עדיין). לכן, אנחנו קונים "חלקי Indeikin") מ צווארם, למשל, אני עושה שלי" קוביות בשר "(בתחתית הכתבה יהיה לזרוק את הקישור לפרסום עליהם), פילה - otbivnushki לחמניות של הכבד - פטה (כבר גם במאמרים שלי), ועם "רגליים", כלומר, עם הרגל וירכיים: בעוד אני מתנסה.
בכל הנוגע קלוריה טורקיה, הנה כמה דברים לעמוד:
* מבושל טורקיה = 195 קלוריות
* אפוי בתנור = 125 קלוריות
* לקבלת קלוריות זוג = 84
* פריד ללא שמן = 165 קילוקלוריות
* מטוגן = 117.8 קלוריות
* בטן של ציפור = 143 קלוריות
* כבד = 230 קלוריות
* לב = 115 קלוריות
* טורקיה שומן = 900 קלוריות
* עור = 387 קלוריות
* חזה בלי / עם עור = 153/215 קלוריות
* Leg (הטיביה) Skin = 235.6 קלוריות
* ירך עור = 187 קלוריות
קלוריות פילה * = 153
* כנפיים = 168 קלוריות
מה מכינים היום? זהו חלק התחתון של הרגל של טורקיה האפויה בחרדל - רוטב שמנת, "כובע" עגבניות וגבינה.
מה הצורך:
*פולקע טורקיה (אנחנו כבר תרמנו את חלקנו לשלושה חלקים, חלק אחד של בישול)
*שמנת חמוצה - 2 כפות. כפיות
*חרדל (כל) - 1 כפות
*עגבניות - עגבניות שרי - 3-4 חתיכות
*גבינה מגוררת - 50-70 גר '.
*מלח / פלפל - על העין))
פולקע טורקיה לפרוס בכל מכל נוח, shmyaknut אל השמנת, החרדל החמוץ אבקה מלח ופלפל.
כל טוב למרוח רוטב זה, "רגל" מעט לִתְחוֹב סכין אל רוטב בשר חלחלה לא רק מלמעלה. וזה שומר במשך 20-25 דקות, את הבשר במרינדה.
אז התפשטות "רגל" על תבנית אפייה משומנת (מעט) עם שמן צמחי. מעט, כי מתחת לעור "רגל" נמצא גם השומן שלך והוא יופיע כאשר אפייה.
מלמעלה לזרוק עגבניות (אתה לא יכול להיות בטוח - דובדבן, עבודה רגילה היטב).
אבקה גבינה מגוררת ספינה בתנור מחומם בחום
10 - 15 דקות לֶאֱפוֹת מעל גבוה חום, קרום הופיע ואז 30-40 דקות אחר tomim דקות על אש בינונית, מוסיפים מעט מים להתבשל הבשר לחלוטין.
מגישים עם ירקות (כן או רק)))
הנה krasoten הפוך: עסיסי, רך טעים.
והנה עוד דבר לגבי בשר Indeikin:
הייחוד של המוצר הזה הוא חלבון מוכל בתוך הרכב שלה נספג על ידי הגוף על ידי 94%. לכן הפילה (מבושלת, אפויי MN.) ו "חלקים" אחרים ציפור מתאימות תזונת ספורט ואפילו מומלצות לאלו הרוצים לרדת במשקל מבלי להקריב את מסת השריר.
אתה יכול פשוט להגיד תודה לך summoy👇 קטן
כמו עבור - בתוספת בקארמה ✊! מנוי - obnimashki 🤗) לצפייה פרסום - תודה מיוחדת! 🙌🙌🙌 ניסיתי)) על שאלות - תשובה בהנאה. כל טוב! 🙏