היום אספר על השיטה להכנת קפה טחון טעים בחיפזון. כפי שכבר הבנתם, שיטה זו קשורה לקפה לפני הקפאה. היתרון העיקרי של שיטה זו הוא בכך הכנתי קפה פעם אחת, ואז זה נשאר פשוט זורק כמה קוביות למים רותחים. לצרפתים יש ביטוי "מיץ גרב", כפי שהם מכנים קפה לא מבושל. לאחר שניסיתי את המתכון הזה בפועל, אני מאמין שאפילו הצרפתים לא יהיו תלונות עליו.
1. שמנו קפה טחון בטורק, יותר מבדרך כלל, כך שהוא יהיה רווי. לִשְׁפּוֹך מים קרים מבושלים לערבב ולשים על האש מעל הממוצע. מתי נוצר "כובע", תוריד אותו, שים אותו שוב על האש ומביא אותו לרתיחה, כביכול, "לך" את הקפה. אנחנו משאירים להתקרר בטורקי. גלול את התמונה ימינה.
2.סינון קפה דרך מסננת ו יוצקים לתבניות לקרח (השתמשתי בשקיות קרח). הכנסנו למקפיא ואחסנו אותו שם. גלול את התמונה ימינה.
3. לאחר השלמת שני השלבים הראשונים, כאשר אתה רוצה לשתות כוס קפה פשוט הרתיחו את הכמות הנדרשת של חלב או מים, מוזגים אותם לספל ו זורק כמה קוביות קפה קרח. מוסיפים סוכר לפי הטעם
חכו רגע ותיהנו מקפה מעולה. הצלחתי 18 קוביות אייס קפה מ 9 כפיות מעוגלות קרקע, אדמה. אם אהבת את המאמר - דרג את זה כמו ואם לא חתום, הירשם לערוץ, יש לנו כבר יותר מ 12,000! גלול את התמונה ימינה.