פולקע עוף תאילנדי: מעניין, פיקנטי וטעים להפליא!

מהר מאוד מאוד טעים. במקרה זה, אפילו בלי הטרחה.

להגיע בישול, ואתה תראה את זה.

שין מתכון עוף תאילנדי

מרכיבים:

10 שוקי עוף

1/2 כוס קטשופ

150 מ"ל של רוטב סויה

ריבת 100g (משמש, לימון, תפוז)

1 צ'ילי

1/2 לימון

חתיכת שורש ג'ינג'ר

2-3 שיני שום

אופן הכנה:

1. כדי להכין את המאכל הזה, אנחנו צריכים לערבב קטשופ ורוטב סויה.

ואז לשפשף עם חתיכה קטנה של שורש ג'ינג'ר קלוף כבר.

שום קוצצים דק לטהר סחיטת מיץ מחצי לימון. לחתוך צ'ילי לחתיכות קטנות.
כל המרכיבים הללו מתווספים תערובת של קטשופ ורוטב סויה.

מסורתית תאילנדי אוכל בדרך כלל מורכבת משילוב של 5 טעמים - מתוק, מלוח, מר, חמוץ וצריבה.

במידת הצורך, ניתן להוסיף אחד התבלינים האלה.

2. לתערובת, להוסיף ריבה ומערבבים.
נסה את טעמו - משרה צריכה להיות בעל טעם חמוץ-מתוק בולט, חריף מעט בוער.

3. עוף לשטוף תחת מים זורמים, מיובש עם מגבות נייר והסתדר עובש לאפייה.

שין עליון לשפוך מרינדה מוכנה ומכסים בנייר כסף.

אנו שומרים לעצמנו טופס עם המנה במקום שקט במשך כבישה. זה ייקח לנו על 2-3 שעות.

אפשר להשרות יותר - ככל, ספוג במים יותר ויהיה בשר עסיסי.

4. מחממים תנור ל 220 מעלות סט לאפות עוף טופס עבור 40 - 60 דקות.

כדי להשיג קרום יפה, מבריק במהלך האפייה יכול להיות מספר פעמים כדי לשפוך את המרינדה שין עובש.

בתיאבון!

בבקשהSUBSCRIBEבערוץ שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!