במאמר של היום אני אגיד לך איך להכין בקלות ובמהירות ריקים של מרק עגבניות קפואות. זה מאוד נוח להוסיף תכשירים כאלה למרקים בעונת החורף, כשאין עגבניות משלנו, והחנות ממולאת בכימיה. הם עובדים גם על רטבי ירקות ומנות רבות אחרות, אבל הדבר העיקרי שאני מכין להם הוא בחורף יש בורש עם עגבניות משלהם אגב, עגבניות קפואות מאוד נוחות לאחסון, מכיוון שהן לא תופסות הרבה מקום במקפיא.
1. אנחנו צריכים עגבניות טריות, אני מאחסנת את הגדולים לחורף. חותכים אותם לשניים וגוזרים את הגבעולים. ואז, אם אתם מאחסנים כמות גדולה של ירקות בבת אחת, הסירו את הקליפה מהם ועברו דרך מטחנת בשר. אם אתה רוצה להכין רק כמה עגבניות, אז יותר נוח להשתמש בפומפיה, פשוט לא תשכחו לזרוק את הקליפה. גלול את התמונה ימינה.
2.מקלפים את השום, מגרדים שלוש ממנו דק ומוסיפים לעגבניות (עבור 7 עגבניות קטנות, לקחתי 5 שיני שום). אנחנו מערבבים את התערובת שהתקבלה, אתה יכול להוסיף תבלינים לפי הטעם, אבל אני מוסיפה תבלינים ישירות לתבשיל, ולא לחומר העבודה. אנו שופכים לתבניות. גלול את התמונה ימינה.
3. הכנסנו את החסר למקפיא לכמה שעות. ואז אנחנו מוציאים ומסירים את התבניות. אנחנו שמים את החסר בשקית מקפיא וקושרים אותם עם חוסם עורקים או חוט. הכל, עכשיו אתה יכול לאחסן אותם בצורה קומפקטית במקפיא למשך מספר חודשים! בחורף יהיה לך פשוט זורק כמה קוביות למרק הרותח ועגבניות קיץ טריות יהיו בסיר שלך! אהבתי את המאמר - דרג את זה כמו ואם עדיין לא חתום, הקפידו להירשם לערוץ! גלול את התמונה ימינה.