אני לא סביר שטעות אם אני אומר שירקות טריים בכמות כלשהי מתאימים לאנשים עם העדפות קולינריות כלשהן. יתר על כן, הם מצעירים כל שולחן ברעננותם, אפילו במזון כבד.
ראה את כל הניואנסים של חיתוך במתכון VIDEO:
שיטת החיתוך הראשונה היא "Thumbelina"
- חותכים את הפלפלים בצבעים שונים לטבעות.
- מורחים אותו סביב קצה הצלחת.
- הכינו סלסלה מבצל מתוק.
- ממלאים אותו בתירס או באפונה ירוקה ומניחים באמצע.
שיטת החיתוך השנייה היא "מסוק"
- פורסים את הכרישה באלכסון.
- חוררים בעדינות את הבצל בעזרת קיסם, ויוצרים מעין להבים מסתובבים.
- חותכים מלפפון כמו גוף גוף מסוק (בסיס, מעמד).
- תקעו בו קיסם עם בצל.
- מניחים עגבנייה קטנה בקצה העליון של קיסם.
הדרך השלישית לחיתוך היא "נחש"
- אין שום דבר מהודר בשיטה זו.
- הכל תלוי בכמות הירקות השונים ובדמיונכם.
דרך החיתוך הרביעית - "קן הכפרות"
- השם הזה עלה במוחי בקשר עם טעים מאוד סלט תפוחי אדמה מטוגן.
- חתכתי לבבות מקטן מלפפונים חמוצים, שהכנתי לחורף.
- ניתן לארגן את האמצע גם לפי שיקול דעתך.
שיטת החיתוך החמישית - "מדרגות לגן עדן"
- חותכים את המלפפון לחצאי טבעות.
- נקב מספר שכבות בעזרת קיסם ובצע צעדים.
- מניחים עגבנייה או זית בקצה העליון של קיסם.
באילו שיטות חיתוך אתה משתמש לקשט את השולחן החגיגי, שתף עם מנויי הערוץ שלך.
אני מאחל לך תיאבון טוב ומצב רוח טוב של חג.