מנות פשוטות וטעימות, שגם הן דלות בקלוריות ובתזונה, בהחלט יאהבו את כל מי שעוקב אחר התזונה ושולט במשקל. בקיץ קל מאוד להקפיד על תזונה כזו, מכיוון שירקות זמינים באופן חופשי, זולים וטעימים מאוד בפני עצמם. היום אני מציע לבשל קישואים בשמנת חמוצה בתנור. אפשר להגיש אותם עם אורז או בורגול.
למתכון חשוב להשתמש בפירות צעירים בעלי עור עדין. קישואים כאלה יתבררו כמצוינים בסופו של דבר. בין היתר תוכלו להוסיף למנה שלכם ירקות ותבלינים אחרים לפי רצונכם. ובכן, אני מציע מתכון כל כך פשוט ומהיר שכולם יכולים לעשות, אז בואו נתחיל.
רכיבים:
קישואים - 1 יח '.
שמנת חמוצה - 3 כפות
מים - 70 מ"ל
מלח, פלפל - לפי הטעם
שום - 2 ציפורן
שמיר - 3 סניפים
תהליך בישול:
1. הכן את כל האוכל שאתה צריך. מיד מדליקים ומחממים את התנור, מכוונים את הטמפרטורה ל -180 מעלות.
2. שוטפים ומייבשים קישואים גדולים. חתוך את הקוקו משני הצדדים. ואז חותכים לאורך, חותכים את החצאים לחתיכות קטנות בעובי בינוני.
3. מערבבים במיכל נפרד מים חמים ושמנת חמוצה.
4. שוטפים ומייבשים את השמיר, קוצצים דק ומוסיפים לשמנת החמוצה, מוסיפים שם את השום שדילג על מכבש. לְעַרְבֵּב.
5. מעבירים את הקישואים לצורה עמידה בחום.
6. יוצקים אותם במילוי שמנת חמוצה מבושלת. מעבירים את המנה לתנור ומבשלים 25 דקות. לאחר זמן מה, קח דגימה, אם תרצה עדיין תוכל למלא הכל בגבינה.
מסדרים את הקישואים המוכנים על צלחות, מוסיפים את התוספת ומגישים.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro