אחת המנות הפופולריות והאהובות לארוחות צהריים או ערב הן צלעות! וצלעות עוף עם רוטב הן בדרך כלל חלום.
ראה את הסרטון למטה לקבלת "מהירות הייצור" של הצלעות.
צלעות פילה עוף עסיסיות
מרינדה
- קוצצים את הפטרוזיליה והשום דק.
- העבר למרגמה. אם אין מרגמה, טחנו אותה בעזרת סכין.
- מוסיפים כפית כמון, 2 כפיות פפריקה, פלפל וטוחנים היטב.
- הוסיפו לכך שתי כפות רוטב סויה.
צלעות
- חותכים את הבשר לחתיכות בגודל הרצוי ומקציפים קלות.
- מעבירים את הבשר הטרוף לקערה ומשמנים היטב במרינדה.
- מניחים לכבישה של 5-10 דקות ומטגנים.
PANING
- בזמן שהבשר במרינדה, הכינו את הלחמה.
- שוברים את הביצה ומוסיפים לה מעט מים קרים.
- יוצקים את ההטבעות לתוך הצלעות כדי להאיץ את התהליך ומערבבים.
קְלִיָה
- טובלים נתחי בשר בפירורי לחם ומניחים בתבנית.
- הופכים ומטגנים בצד השני.
- מנמיכים את האש וסוגרים את המכסה למשך 3 דקות.
- הצלעות מוכנות!
אני מאחל לך תיאבון!
רכיבים
מתכונים לשנה החדשה:
עוף עסיסי עם לימון לשולחן השנה החדשה 2020
חזיר עם אננס הוא לא רק מנה חמה לחג ...
תפריט לשנה החדשה של תשעה מתכונים
איזה תפריט יש לך לרגל השנה החדשה, שתף בתגובות.