שומנים ובעלי חיים וירקות מועילים לריאות ולסמפונות (כולם יודעים זאת וכעת הם חשובים במיוחד).
בעונה הקרה, ל"סוגרב ", אנו מכינים לעצמנו ג'לי כל כך חם, חצי גולמי ושומני. זה גם משביע (פחמימות, שומנים, סיבים) וגם בריא, כי אנחנו מכינים אותו בלי עמילן וסוכר.
רכיבים:
1. שיבולת שועל - כוס אחת (לא מעופש)
2. שמן קוקוס - 3 כפות (אפשר להשתמש גם בחמאה, גהי הודי, אבל אנחנו מקפידים על תפריט טבעוני, לכן אנחנו עושים את זה עם קוקוס)
3. דבש - 2 כפות (למתיקות)
4. אבקת זנגביל - 1/2 כפית (קוטלת חיידקים)
5. מים - 3 כוסות (באיכות גבוהה)
6. עיסת קוקוס - חתיכה 5x5 ס"מ (סיבים ושומנים צמחיים)
הכנה
אנחנו לוקחים שיבולת שועל (איכותית, אך לא מיידית), יוצקים אותה לצנצנת, ממלאים אותה במים חמים, משאירים להשרות במשך 10-20 דקות.
מניחים את שיבולת השועל הנפוחה בכלי בלנדר ומוסיפים מים חמים. ואז טוחנים כדקה עד שנוצר חלב שיבולת שועל. יוצקים את חלב שיבולת השועל דרך מסננת לכף קטנה ומתחילים לחמם על אש גבוהה, תוך ערבוב נמרץ עד להסמכה. לאחר 3-5 דקות הג'לי מוכן.
תנו לו להתקרר והוסיפו אליו שמן קוקוס ושבבים (שפשפו חתיכת קוקוס על פומפיה דקה וקבלו שבבי שמנו טריים).
כאשר הג'לי התחמם מוסיפים אבקת ג'ינג'ר ודבש (כשהוא חם הוא מאבד מתכונותיו המועילות). אם תרצה, לטובת המקרה, אתה יכול להוסיף קמצוץ נוסף של כורכום (הם אומרים שזה טוב גם לריאות). שיהיה לך יום נעים, חברים יקרים!
שתף את המתכונים שלך והירשם לערוץ.
המידע ניתן למטרות הסברה בלבד.