"לעזאזל - הכל בראש!" אימונולוגים סובייטים דיברו על שורש חזרת כממריץ החיסון מספר 1 בין כל השורשים הידועים.
אנו מכינים סוס חיסוני לחורף ובדיוק לימים הקרובים (ללא בישול ומלח).
רכיבים:
1. שורש חזרת - שורש בינוני אחד
2. עגבניות - 5-7 חתיכות
3. שום - 2 שיניים
4. פלפל אדום גרוס - קורט
(אנחנו מכינים את הצנצנת של חצי ליטר למשך 3-5 ימים)
הכנה
אנחנו עושים חרא כזה. אנו חופרים את שורש חזרת, שוטפים אותו ביסודיות (כשאנחנו קוטפים שורשים רבים ושונים, אנו שוטפים אותם בגינה במכונת הכתיבה "בייבי!").
ואז אנחנו מנקים את שורשי חזרת מהעור, חותכים אותו. טוחנים במטחנת בשר, שמים שקית ומרכיבים משקפיים! דמעות כך ש"אמא, אל תבכי! " (אך אנו מבינים את היתרונות של הליך זה).
במהלך המגע של אדי חזרת מרירית האף משתחרר אינטרפרון (חסינות עולה!) אך כל זאת יש לעשות בזהירות כדי לא לעלות על קרום העין וכו '.
אנחנו שוטפים את העגבניות, מסירים את כל המיותר, עוברים גם דרך מטחנת בשר עם שום אחרי חזרת. מוסיפים את הפלפל, מערבבים ומעבירים לאנוצ'קה (מתחת למכסה ובמקרר).
הזבל הזה לא נשמר הרבה זמן, כי העגבניות יתססו (המטרה שלנו היא פשוט לאכול פחות מלח, זה שומר על מים בגוף, אז אנחנו עושים את זה).
וכך תוכלו להוסיף את העגבניות בנפרד לחזרת הטחונה או להכין בבת אחת כמות גדולה של חטיף חזרת עם מלח (טוב) לאחסון ארוך טווח.
ואנחנו מכינים את הזבל הזה ללא מלח ל3-5 ארוחות ערב בלבד, ומוסיפים אותו לסלטים שמומלחים באבקת למינריה.
שיהיה לך יום נהדר חברים! בריאות טובה! :)
שתף את המתכונים שלך והירשם לערוץ