כולם יודעים על היתרונות העל של הירוקים ("דם הצמחים" כלורופיל משפר את מצב הדם שלנו ומנקה אותו מחיידקים), אך לא כולם אוהבים ללעוס אותו כמו עז! לאנשים רבים קל יותר לשתות אותו, במקום לשבת וללעוס חבורה.
אנו מכינים באופן אישי קוקטייל ירוק ויודעים שהתקבלה מנת הירקות של היום (אדם זקוק ליום יום השימוש בסיבים, כך שהצואה נוצרת טוב יותר ומופרשת יותר "פסולת" פעילות חיים).
אבל אם תגזימו ב"ירקות יבשים ", אתם יכולים לגרום לעצירות במקום לניקוי, מכיוון שהירוקים סופחים הרבה נוזלים מהמעיים. לכן, זה יותר רציונלי לשתות אותו מיד עם מים בצורת קוקטייל. אבל זה לא שולל אכילת ירקות עם מנות אחרות (בסלטים וכו '). לדעתנו נכון לאכול ירקות בצורתם הרגילה ולשתות בצורה נוזלית (כך וכך לשם שינוי). העיקר הוא לשתות את הנורמה המקראית של מים של 1.5 ליטר ליום והכל יהיה בסדר.
אגב, ניתן לאכול ירקות לא רק בקיץ, אלא לגדל בשלווה "תה ירוק" כל השנה על אדן החלון (שיבולת שועל, חיטה, בצל, ..). עכשיו סתיו בחצר ותוכלו להספיק להשתיל נענע, סרפד, שמיר מהרכס לסירים לפני הכפור ...)
רכיבים:
1. מנטה - חבורה (מרחיב כלי דם)
2. ארוגולה - חבורה (הורגת פטריות)
3. פטרוזיליה - חבורה (מדללת את הדם)
4. מים - כוס אחת
(אתה יכול להשתמש בסוג ירוק אחד או להשתמש במגוון הירקות המועדפים עליך. לעתים קרובות אנו מכינים קוקטייל ירוק עם סרפד ופטרוזיליה, סרפד מסמיך מעט את הדם ופטרוזיליה מדללת אותם, כך שהשילוב הזה מתאים לנו).
הכנה
לקחנו עשבי תיבול טריים (באופן אידיאלי מהגינה שלנו!), שטפנו אותם ביסודיות (עדיף אפילו להשרות אותו במים עם סודה). חתכנו את הירוקים במספריים למיכל בלנדר, הוספנו מים בטמפרטורת החדר.
הדלקנו את המכשיר למספר שניות (או דקה) והקוקטייל הירוק עם הסיבים מוכן. הקפידו לשתות אותו טרי כשהוא טרי (העובדה היא שמוצר זה חי ולכן מתחמצן במהירות על חמצן).
אם הבלנדר חלש, לא טוחן היטב את הירוקים והוא נתקע בגרון, אז אתה יכול לסנן את הקוקטייל דרך מסננת. יהיה קל יותר לשתות, אך יהיו אלה מים ירוקים, שאם הם עומדים ישאירו רק כפית כלורופיל במשקעים. היתרונות, כמובן, גדולים הרבה יותר כאשר המשקה מרוכז, ואפילו עם סיבים. פעם סיננו קוקטיילים ירוקים, אבל עכשיו יש לנו בלנדר חזק יותר וכבר הופכים את הקוקטייל ליותר מרוכז.
שיהיה לכם יום סתיו נעים, חברים יקרים!
שתף את מתכוני הקוקטיילים הירוקים שלך