ברי הוויברנום משך אותנו לעצמו! הגיע זמן הויברנום ובהחלט נכין את פירות היער המרפאים ביותר.
נכין ממנו ריבת דבש, נייבש אותה, נשמור על קרח חלק מהגרגרים (הם מאוחסנים בבטחה מחוץ למקפיא), ו טוחנים את העצמות לאבקה (כפי שהציעה סבתא חכמה אחת בת 96, צמחי מרפא מאלטאי, מתברר שהם אפילו מסירים לב התקפים).
רכיבים:
1. פירות יער של ויברנום - שליש כוס
2. דבש - כף אחת (או 3 תמרים למתיקות)
3. מים - כוס אחת
4. לימון - טריז אחד
הכנה
לקחנו כמה צרורות של פירות יער ויברנום, שמנו אותם במיכל בלנדר, הוספנו דבש או עיסת התמרים, פרוסת לימון יחד עם הקליפה ושפכנו מים חמים.
כתוש במשך כ -2 דקות, מסונן דרך מסננת ומוכן משקה ויברנום עם מרירות נעימה (הוא שותה בכוס ביום).
אתה יכול להכין משקה חם מפיברנום וניתן להוסיף היטב פירות יער עם ויברנום לתה.
ניתן להכין את העצמות, אגב, לשימוש עתידי בנפרד ונטחן לאבקה. לשם כך, קחו את הגרגרים, שפשפו אותם דרך מסננת גדולה, מלאו את העיסה בדבש, ושטפו את הזרעים, ייבשו אותם במייבש פירות יער, טחנו אותם לאבקה על מטחנת קפה או באמצעות אותו בלנדר, שפכו אותו למיכל קל ואטום והשתמשו בו כאשר כּוֹרַח.
שתף את המתכונים שלך והירשם לערוץ!