כוסמת אפשר לאכול לא רק כמנה עיקרית, אלא גם לקינוח. בואו נכין מתיקות אוכל גולמי טעים מכוסמת כוסמת עם אפרסקים (עכשיו הם רק במיץ!)
רכיבים:
1. כוסמת (חצי כוס)
2. זרעי פשתן (1/3 כוס)
3. אפרסקים - 2 חתיכות
4. דבש - כף אחת
5. מים - כוס אחת
הכנה
בערב השבנו זרעי פשתן וכוסמת במים קרים (אנו משתמשים בחום הרגיל, כלומר מטוגן, אך ניתן גם לקחת ירוק חי). בבוקר כוסמת תתנפח ותטפס מעבר לקצה!
שטפנו את האפרסקים, הסרנו את העצם, שמנו כוסמת, פשתן ועיסה של אפרסק אחד במיכל בלנדר, הוספנו דבש ומעט חם מים כדי שהבלנדר יעשה את העבודה טוב יותר (לאוהבי הקפה זה יהיה טעים עוד יותר אם תוסיפו טחון לפירה דייסה זה על קצה הסכין קפה).
מקציפים הכל כ -1.5 דקות. שמנו אותו בכוס, הוספנו פרוסות של האפרסק השני ופינוק הכוסמת מוכן!
בתיאבון, חברים יקרים! עכשיו אתה יודע דרך נוספת להכנה יוצאת דופן של דייסת הכוסמת המוכרת האהובה עליך.
שתף עם החברים שלך והירשם לערוץ!