השמש זורחת יותר ויותר בכל יום! אור היום מגיע! Maslenitsa בקרוב!
האם אתה רוצה לביבות, אבל לא רוצה לסתום את עצמך בקמח לבן? יש פיתרון! אפיית פנקייק ללא קמח! ;)
היום אפינו כמה לביבות לא סטנדרטיות, אנו חולקים אתכם. אפשר להכין לביבות גולמיות לחלוטין, אבל זה קשה (למשל לייבש במייבש), אפשר להפוך אותן ליותר שימושיות (חצי גולמיות) במובן שאפשר להשתמש בפנקייק לאכול הרבה מילוי חי בריא (לדוגמא: פירות יער, רסק אגוזים, דבש, גהי צהוב ...) ואז הוא יפצה ויאזן את הנזק הקל של הלביבה עצמה. היתרה תהיה 50x50! התחל.
רכיבים:
1. כוסמת ירוקה (1 כוס)
2. מינימום מים (1 כוס) אם אתה זקוק לפנקייק מחורר, אך אתה יכול להשתמש רגיל
3. חמאת גהי (חצי או כפית אחת)
4. סוכר קנים (1 כפית. הכף)
5. שמן צמחי (טיפה אחת)
הכנה
משרים כוסמת ירוקה במים למשך יממה. ואז שוטפים במים, יוצקים לכלי בלנדר, ממלאים במים, מוסיפים מקל. סוכר (ללא סוכר אפשר, אבל הלביבות יהיו חיוורות), חמאת "גהי". מקציפים עד לקבלת מרקם חלק (בצק פנקייק), יוצקים לכלי נפרד. משמנים (קלות) את התבנית בשמן, מחממים ומתחילים לאפות את הלביבות (אם הן לא מטשטשות טוב או מתהפכות, אז כוונו מעט את המים בבצק). פנקייק נאפה במהירות (מכמות מרכיבים זו מתקבלת כמות סמלית לחלוטין של לביבות, אם תרצו תוכלו להכפיל או לשלש את המוצרים). בתאבון! מצב רוח אביב נהדר! :)
מצב רוח שטוף שמש! תודה שהייתם איתנו, חברים! :)