דייסה זו משביעה מאוד מכיוון שהיא מכילה שומנים בריאים מזרעי חמניות. זה נעשה בפשטות רבה.
רכיבים:
1. הרקולס - כוס אחת
2. גרעיני חמניות קלופים - קצת יותר מחצי כוס
3. דבש - 3-4 כפות
4. מים - כוס אחת
5. גהי - כפית אחת
הכנה
אנו לוקחים שיבולת שועל מגולגלת (רגילה, לא מבושלת במהירות, היא מזיקה יותר), ממלאים במים חמים, משאירים להשרות למשך 5 דקות.
לאחר מכן נוסיף אליו חלבה ביתית עשויה מגרעיני חמניות ודבש באמצעות מטחנת קפה, מטחנת בשר או בלנדר (או בנפרד זרעים ודבש). מערבבים ואוכלים כשהוא עדיין חם, מוסיפים שמן, מפזרים חלבה מעל.
אפשר לסובב הכל על בלנדר במשך כדקה ומקבלים דייסה רכה יותר (שיבולת שועל משיבולת שועל מגולגלת). בתיאבון, חברים יקרים!
עד כמה מכינים חלבה ביתית.
זרעי חמניות נלקחים (קלופים), כתושים בכל כלי נוח, מעורבבים עם דבש, התגלגל לנקניק (או איכשהו נלחץ בצורה אחרת) ושם בשקית ללילה מְקָרֵר. בבוקר החלבה הביתית מוכנה.
היתרון של חלבה זו בכך שהיא אינה מכילה תוספים מיותרים (היא מיוצרת ללא קמח, סוכר, מולסה וכו ').
אם אתה רוצה חלבה טעימה עוד יותר, אז אתה יכול לטגן את הזרעים קלות, אבל זה יהיה פחות שימושי.
עלייה בנפח. טעמו כמו לאכול צלחת שלמה של חלבה טעימה (שיבולת שועל מתקבלת כמילוי).
שתף עם החברים שלך והירשם לערוץ!