סלט זה טוב מכיוון שהוא מכיל הרבה אלמנטים שימושיים וויטמינים (דלעת מכילה ויטמיני יופי A ו- E, ואפרסמון מכיל יוד, הדרוש לבלוטת התריס).
הדלעת עשירה בסיבים, שכל כך נחוצים למערכת העיכול שלנו (מכיוון שהיא מסייעת לה להתמודד עם המשימה העיקרית שלה - הטמעה וחיסול בזמן).
אך בדרך כלל כל הדלעת מבושלת והסיבים הופכים ללא פעילים, ואנו מציעים לאכול את הדלעת "חיה" ו"בריאה ". כדי שיהיה טעים יותר, הוסיפו לו אפרסמון ודבש.
רכיבים:
1. דלעת (חתיכה 5x5 ס"מ)
2. אפרסמון (חתיכה אחת)
3. דבש (1 כף. הכף)
4. כורכום (קמצוץ)
הכנה
שטפנו, קלפנו את הדלעת והאפרסמון (הכינו לבישול סלט).
ואז גרדו את הדלעת (על קטנה זה יהיה טעים יותר).
חותכים את האפרסמון לחתיכות קטנות יותר, שמים אותו על הדלעת המגוררת.
שפכנו הכל בדבש נוזלי, הוספנו כורכום, ערבבנו וסלט "הדלעת-אפרסמון" מוכן "לרצות את מערכת העיכול שלנו"!
שתפו את מתכוני הדלעת שלכם והירשמו לערוץ!