בדיוק כך קרה שרוב סלטי החג לבושים במיונז. אתה יכול למזער את הנזק של מנות אלה על ידי הכנת מיונז בריא בעצמך.
מיונז רגיל קשור לעוף ריאבה, אך למעשה, אין זכר לביצים במיונז (לרוב מוסיפים אותו אבקת ביצה), ואם יש ביציות גולמיות במיונז, אז זה גם לא קרח, מכיוון שהן מתרבות מאוד חזק עליהן בַּקטֶרִיָה.
יש גם מתכונים למיונז בחלב, נוזלים מתחת לאפונה ירוקה משומרת וכו '. יש למעשה מתכונים רבים, ואנחנו נשתף אתכם במתכון הכי פשוט ומגניב, שהוכח לאורך השנים.
רכיבים:
1. לימון (חתיכה אחת)
2. שמן חמניות לא מזוקק (כמעט כוס מלאה)
3. אבקת חרדל (כפית 1) בלי
4. בצל ירוק (5 נוצות) בלי
5. פלפל שחור גרוס (שליש כפית) בלי
6. שום (2 ציפורן) בלי
הכנה
מיץ מלימון נסחט למיכל בלנדר ונוספו לו 2 כפות שמן צמחי (רצוי בכבישה גולמית). ואז הסתובבנו במשך 10 שניות, ובלי לכבות את הבלנדר, התחלנו לשפוך לאט שמן בזרם דק דרך חור קטן במכסה הבלנדר עד שהמסה הכוללת התעבה והלבנה. רק 1-1, 5 דקות והמיונז מוכן (ושימו לב, משני מרכיבים בלבד!) ואם תרצו, תוכלו להוסיף פלפל, שום, בצל ואבקת חרדל ולסובב אותו עוד קצת. עם מיונז כזה, תוכלו להלביש סלטים בבטחה ולא לטרוח לספור קלוריות! מצב רוח חגיגי, חברים!
שתפו את המתכונים המעניינים שלכם והירשמו לערוץ!