רכיבים
- מוח ירקות צעיר קטן
- 2 גזרים
- בצל 1
- עגבניה אחת,
- קופסת שימורים של שעועית אדומה משומרת במיץ משלה
- חבילה אחת של גבינה מעובדת למרק
- לטעום עלי דפנה, מלח ועשבי תיבול
צעדים
מקלפים ירקות, שוטפים עשבי תיבול. קוצצים את הבצל, הגזר, העגבנייה.
חותכים את הקישואים לקוביות קטנות ושולחים לסיר עם מים רותחים.
בזמן שאנחנו מחכים לרתיחה של המרק, אנחנו מכינים טיגון של בצל, גזר ועגבניות עד להזהבה.
הקישואים רותחים - אנחנו מורחים אליו את הטיגון. מרתיחים במשך 5 דקות, מוסיפים שעועית, עשבי תיבול, עלה דפנה וגבינה קצוצה דק.
מערבבים ברציפות עד שהגבינה נמסה לחלוטין. כבה והשאיר 10 דקות להתבשל.
בתאבון!
מָקוֹר
הקאפקייקס הכי טעימים
בריזול עצלן מאוד
שמפניונים טעימים
פאי דלעת פיקנטי
פאי תפוחים מתוק עם מרנג
עוגת גבינה סלק
קדירת קישואים וחזה עוף
ספגטי בולונז
עוגה קצוצה
תבשיל גרגר עדין
עוגת שזיפים
ארוחת בוקר של Lavash
עוגיות חרס
הליבוט בשמנת עם ירקות בגריל
עצל בשברמק
לחמניות אוקראיניות
מרק שעועית משומר
רוטב פטריות
כרובית בפירורי לחם