מתאבן עגבניות ובצל. המתאבן מתגלה כמלוח בינוני, חריף בינוני, חריף בינוני וטעים מאוד! ככל שזה עולה זמן רב יותר, זה נהיה טעים יותר. זה משתלב עם כל מנה עיקרית ובשר, אבל בטבע זה פשוט לא ניתן להחלפה.
רכיבים
- 5 יחידות עגבניה
- 3 יח 'בצל
- 3-4 שום שיניים
- 4 כפות שמן צמחי
- 2 כפות מיץ לימון
- 1/2 כפית בזיליקום
- 1/4 כפית פלפל אדום חריף
- 1.5 כפות דבש
- 1/2 כפית מלח
צעדים
עגבניות בינוניות 5 יח '. חותכים לעיגולים. חותכים 3 בצלים לטבעות. חותכים 3-4 ציפורן. בואו נכין רוטב.
אנחנו לוקחים 1.5 כפות. דבש, אם הדבש סמיך, נמס אותו, הוסף מיץ לימון, כ -2 כפות, שפוך 4 כפות. שמן צמחי. חצי כפית. מלח. פלפל אדום חריף, על קצה כפית, חצי כפית. בזיליקה.
מערבבים הכל היטב.
אנחנו לוקחים מנות מתאימות. אנו אוספים את המתאבן בשכבות. עגבניות, בצל עם שום, ואז שוב עגבניות ובצל עם שום. ממלאים את החלק העליון בחבישה. מנערים הכל ומכניסים למקרר למשך 30 דקות לפחות. ככל שחטיף כזה עולה זמן רב יותר, כך הוא נהיה טעים יותר.
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי https://youtu.be/86JM8uuTxGw
בתאבון!
מָשׁוֹב
מקור