השילוב של בשר ותפוחי אדמה הוא win-win עבורי! אנשים רבים אוהבים את זה, אתה יכול להאכיל את התמלאות שלך, ואם אתה עדיין משרת יפה! היום ניסינו מתכון שכזה, סלי בשר טחון במנות עם מילוי טעים מאוד ומעל תפוחי אדמה אפויים! המתכון הוא אגדה, נסו לבריאות!
רכיבים
- הבסיס:
- 600 גרם בשר טחון
- 1 יח 'בצל
- ביצה 1
- 3 כפות פירורי לחם
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/2 כפית פפריקה
- מילוי:
- אפונה ירוקה
- פלפל אדום
- גבינה
- פירה:
- 2-3 תפוחי אדמה,
- 1 כפית קרם שמנים,
- 30 מ"ל, שמנת
- מלח
צעדים
נתחיל בהכנת בסיס הבשר, זה פשוט מאוד. תצטרך בשר טחון מהבשר האהוב עליך. מגררים בצל על פומפיה גסה ומערבבים עם פירורי לחם. תנו לזה לעמוד כמה דקות, פירורי הלחם יספגו את עודף מיץ הבצל ויהפכו רכים יותר. שלב את כל המוצרים המוכנים עם בשר טחון וערבב היטב.
אנו יוצרים קנים מבשר טחון, מנסים להכין אותם לפי משקל. מכרה 60 גרם. הוסיפו אפונה ירוקה, פלפל אדום וחתיכת גבינה מעל לכל קן. חותכים את הפלפל לקוביות קטנות, והאפונה שלי קפואה, פשוט יוצקים עם מים רותחים למשך 5 דקות.
עכשיו נכין במהירות פירה, מבושל כמה תפוחי אדמה. ובעוד הם חמים, זכרו עם ריסוק (אל תשכחו להוסיף חמאה ושמנת). הניחו את הרסק העדין על הקנים המוכנים בעזרת שקית מאפה.
אנו אופים בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 180-200 מעלות, 40 דקות. מתכון וידאו
אפשר להתנסות במילוי, המתכון מגניב! מָקוֹר
אם אתם אוהבים את המתכון, אז עשו לייק והירשמו לערוץ שלנו!
האם אתה רוצה שיראו את המתכון שלך על ידי מיליונים? הגש את המתכונים שלך כאן -> משטח בישול