בישול לחמניות לוואש בתנור עם מילוי טעים מאוד. המנה טעימה גם חמה וגם קרה. זה פשוט מתנה משמים לאלה שרוצים להפתיע אורחים או לשמח את משפחתם.
רכיבים
- 2 גבינה ולבש רגיל או 2 פשוטים
- 150 גרם גבינה
- עגבניה אחת
- 2 ביצים מבושלות
- 1 רגל עוף מבושלת
- לטעום מה הם ירוקים
- 1 בצל גדול יותר
- 1 כף. l סוכר
- 1/2 כפית l. מלח
- 1 כף. l. חומץ
- 100 גרם מים
- מיונז ושומשום
צעדים
ראשית, משרים את הבצל. איתו המילוי יהיה חריף וטעים יותר. כדי לעשות זאת, חותכים לחצאי טבעות, שולחים אותם למיכל, יוצקים 100 גרם מים, מוסיפים מלח וסוכר, כף אחת של חומץ, מערבבים ומשאירים למשך 15 דקות עד להזמנה. בואו נרד למלית. חותכים את העוף לחתיכות קטנות, קוצצים את הביצים, חותכים את העגבנייה לחתיכות קטנות, קוצצים את הפטרוזיליה.
שלוש גבינה על פומפיה ואוספים את המילוי. אנו שולחים עוף, ביצים, עגבניה, פטרוזיליה, גבינה למיכל, שמים מיונז, בצל כבוש, מערבבים הכל והמילוי מוכן, חלק את לחם הפיתה ל 8 חתיכות שוות מסוג זה עם מספריים, קח 1 מהם, שים עליו את המילוי ועוטף אותו פנימה פיתה. אנו עושים זאת עם כל לחם הפיתות.
אנו מורחים את הלחמניות בצורת זכוכית, משמנים אותם בשמן צמחי, משמנים את הלחמניות בעצמם בביצה, מפזרים שומשום ושולחים אותם לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20 דקות. ככה קיבלנו אותם, ובכן, מנה טעימה מאוד, אגב, אני אוהבת אותה יותר כשהיא קרה. מקור
מָשׁוֹב: