הייתי עצלן מכדי להכין קציצות, אבל זה יצא אפילו טעים יותר! הנה מתכון כל כך מעניין ופשוט מאוד לבשר טחון. בחר את הקישוט האהוב עליך, יש לי ירקות ואורז. בישל לבריאותך ותהנה!
רכיבים
- 500 גרם בשר טחון
- שמן צמחי לטיגון
- 1 יח 'בצל
- 2 שום שיניים
- לטעום מלח, פלפל שחור
- 1 כפית תבלין לבשר
- 1 כף עמילן תירס
- לְקַשֵׁט:
- ירקות בגריל
- אורז מבושל
צעדים
כל המוצרים שעל השולחן, יש לי עמילן תירס, אתה יכול לקחת תפוח אדמה. האורז כבר בושל.
מוסיפים לבשר הטחון בצל מגורד (על פומפיה גסה), שום קצוץ, מלח ותבלינים עם עמילן. מערבבים היטב.
מחלקים את הבשר הטחון המוגמר במחבת קרה, מוסיפים מעט שמן צמחי לאורך הקצה. אנחנו מטגנים שתי דקות, ואז מפחיתים את האש ומכסים במכסה, מטגנים עוד שלוש דקות. מבלי להפוך, מחלקים את הקוטל הגדול = העוגה לרצועות.
במקביל, מבשלים ירקות במחבת גריל, חותכים את הקישואים ומשאירים את העגבניות והפלפלים שלמים.
מטגנים את רצועות הבשר הטחון בצד השני ומחלקים למנות. מתקבלים קציצות מלבניות.
יצא ריחני ועסיסי מאוד! אני אבשל ככה בתדירות גבוהה יותר! ראה את הסרטון לכל פרטי הבישול.
מקור
מודעות ללא מודעות!
הורד ל- iOS
הורד לאנדרואיד