מתכון נוסף לתפוחי אדמה אהוב! עדין מאוד, עם טעם שמנת וארומת גבינה! זה קל להכנה, אבל יש סוד אחד.
רכיבים
- 1 ק"ג תפוחי אדמה
- 500 מ"ל קפיר
- 1 יח 'בצל
- שום שום 3 שיניים
- גבינה 150-200 גרם
- מלח, תיבול תפוחי אדמה
- שמן צמחי לטיגון
צעדים
הכנתי הכל, יש לי קפיר 1%. ואני מיד אגלה סוד קטן, אם קפיר חמוץ מאוד, דלל אותו לשניים במים. ואז תפוחי האדמה יתבשלו מהר יותר.
חותכים את הבצל לחצאי טבעות ומטגנים קלות בשמן צמחי.
חותכים את תפוחי האדמה לעיגולים דקים, שולחים אותם לתבנית אפייה. הנה מלח, תבלינים, בצל מטוגן ו- 2/3 גבינה (מגורד בפומפיה גסה). ממלאים הכל בכפיר ומערבבים היטב.
בישול בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. לאחר 30-35 דקות מוציאים ומפזרים את שארית הגבינה. מכניסים שוב לתנור ומבשלים עוד 15 דקות.
ההכנה לא אורכת הרבה זמן, אבל היא יוצאת טעימה ומשביעה מאוד! נסו לבשל לבריאות! מקור
מתכון וידאו כאן
מודעות ללא מודעות!
הורד ל- iOS
הורד לאנדרואיד