כשבוחרים מתכונים לשנה החדשה, לעתים קרובות אני נתקל בכל מיני גרסאות של סלט האוליבייה שלנו באתרים זרים. בכל מדינה הם מוסיפים משהו אחר, אבל הם תמיד קוראים לזה סלט רוסי. היום אני משתף את אחת האפשרויות המועדפות עלי עבור אוליבייה מיובאת!
רכיבים
- 1/2 חזה עוף
- 3 יחידות מלפפונים כבושים
- 3 יחידות ביצים
- 1/2 חלק בצל סגול
- 1 יח 'פלפל פלפל (אדום)
- 50 גרם זיתים ירוקים
- 1 קופסת שימורי אפונה
- מיונז 40 גרם
- שמנת חמוצה 40 גרם
- 1/2 כפית חרדל שולחן
- 1 כפית מיץ לימון
- מלח, פלפל שחור
איך לבשל
כל מרכיבי הסלט מונחים על השולחן; ההכנה תארך מספר דקות.
קודם כל, בואו נכין את רוטב הרוטב. שלבו שמנת חמוצה, מיונז, חרדל, מיץ לימון ומלח (קורט) עם פלפל.
ואז הכל לפי הקלאסיקות, אנחנו חותכים את המוצרים לקוביות קטנות ושולחים הכל לכוס גדולה. חותכים את הזיתים רק לפרוסות, ומשאירים את האפונה כמו שהם. לפרטי בישול, עיין במתכון הסרטון הקצר
מתבלים ברוטב ומערבבים היטב. זה יוצא טעים, מעניין וקל יותר מאשר עם תפוחי אדמה. נסה לבשל, ואז כתוב איך אתה אוהב! מקור