חטיף lavash מדהים. מהיר, פשוט, טעים ותקציב!
רכיבים
- 400-500 גרם כרוב טרי
- 400-500 גרם פטריות
- 3 חתיכות ביצי עוף
- 100 מ"ל. חלב
- גבינה 60-70 גרם
- לטעום מלח, פלפל, תבלינים אהובים ועשבי תיבול
צעדים
אנו מכינים את המילוי, לשם כך טוחנים את הפטריות והכרוב.
ומבשלים במחבת ללא שמן על אש נמוכה עד שכל הנוזלים העודפים התאדו מהפטריות והכרוב.
בואו לא נשכח ממלח.
בינתיים נכין את מילוי הביצים מביצים וחלב.
לגרר את הגבינה.
השתמשתי בגבינת מוצרלה, אבל כל אחד יעשה, או שתוכל לבשל בלעדיה בכלל, כמו שאתה אוהב.
מצננים את המילוי המוגמר ומורחים אותו באופן אחיד על דף פיתה לחם.
מכסים ביריעה שנייה ומגלגלים בעדינות לגליל.
אתה יכול להכין שני גלילים של שני יריעות.
חותכים את הגליל המוגמר ושמים אותו בצורה עמידה בחום.
מלמעלה ממלאים אותו בתערובת ביצים כך שכל חתיכה תושרה בה ונמרח מעט גבינה.
מכניסים לתנור ל -20 דקות. מָקוֹר
מתכון הווידיאו הקצר שלי
אוסקר קולינרי - פרס קוקפד 2019. לזכות ב 7,000 רובל. פרטים בקישור https://cookpad-konkurs.ru/2019