סירות טעימות ומשתאות את הפה - כל משפחתי פשוט אוהבת אותן! הם פשוטים מאוד ומהירים להכנה, ואוכלים אפילו מהר יותר. אני משתף את המתכון שלי, אני בטוח שגם אתה תאהב את הסירות האלה ותשמח את משפחתך.
רכיבים:
בָּצֵק עָלִים
בָּשָׂר
תפוחי אדמה
בצל
מלפפונים כבושים או כבושים
גבינה
ביצים
חמאה
מלח / תבלינים
הכנה:
אנחנו צריכים 500 גרם בצק עלים (2 שכבות). אני לוקח ללא שמרים, אך באופן עקרוני אפשר להשתמש בשמרים. בזמן שהבצק מפשיר מכינים את המלית.
באופן כללי, המילוי יכול להיות לחלוטין לפי טעמכם. אני אגיד לך איזה סוג מילוי אני מכין - יוצא טעים ומשביע מאוד.
אז, למילוי, מבשלים 3-4 תפוחי אדמה עד שהם מבושלים, ללוש עד למחית עם חתיכת חמאה קטנה. מלח לטעימה.
מטגנים 300 גרם מכל בשר עם בצל עד שהוא רך, מוסיפים מלח ופלפל. קוצצים דק 1-2 מלפפונים חמוצים קטנים או כבושים.
כעת מרדדים את הבצק וחותכים לריבועים. בדרך כלל אני מקבל 12 חתיכות. אנחנו מכינים סירות מהבצק.
שמים פירה בכל "סירה", ומעליו בשר מטוגן עם בצל ומלפפונים כבושים. מפזרים גבינה מגוררת, משמנים את הסירות עצמן בביצה ושולחים לתנור.
הסירות מבושלות בחום של 180 מעלות כ -20 דקות. הם חמים טעימים ויש להגישם מייד. בתיאבון, חברים!
קרא גם: איך אני מבשל תפוחי אדמה פריכים לקישוט בלי שמן. אני משתף את המתכון
אם אתם אוהבים את המתכון, אנא אהבו אותו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!