אנחנו ממשיכים להתכונן לשנה החדשה ולעשות תפריט חגיגי. אני מציע אפשרות זו ארוחה חמה טעימה עבור שולחן ראש השנה שלך.
המועצה: במקום שמנת חמוצה ניתן להשתמש בקרם או מיונז, חזיר מוחלף עוף מושלם.
מתכון בשר צרפתית עם פטריות ושמנת חמוצה
מצרכים:
● בשר חזיר (סטייק) - 600 גר '
פטריות ● - 400 גר '
● בצל - 2 יח '.
● שמן צמחי - 2 כפות. l.
● שמנת חמוצה (20%) - 1 מחסנית.
● גבינה - 200 גר '
● ביצים - 1 PC.
● מלח - לפי הטעם
● פלפל - לפי הטעם
בבקשה SUBSCRIBEבערוץ שלי :)
הכנה:
1. קיצוץ הבשר לתוך 1 סנטימטר סטייקים עבים, לשחזר פטיש, מלח ופלפל.
2. פטריות חתוכות לפרוסות ומטגנים דקים בשמן צמחי עד אידוי רך ונוזלי.
3. לחתוך בצל לטבעות חצי, בנפרד ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה, ומתבלים לפי הטעם.
4. In a בשר שהונח בתבנית אפייה על גבי - בצל, פטריות.
5. כדי למלא את השמנת לערבב חמוצה וחצי מגוררת גבינה, ביצה, מלח ופלפל.
6. שים את המונית על גבי הקשת. כיסוי עם טופס רדיד והכניסו לתנור למשך 30 דקות בחום של 180 מעלות צלסיוס
סור רדיד עליון עם יתרה מגוררת גבינה ואופים ללא נייר כסף ב 180 מעלות צלזיוס למשך כ 10 דקות.
בוצע!
בתיאבון!
כמו זה?
אנא שתף אותו ברשתות חברתיות אוSUBSCRIBEבערוץ שלי ולשים כמו! אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!