מתכון פשוט למאפינס, המרכיב העיקרי הוא קישואים. המאפינס על פי מתכון זה רכים מאוד, אווריריים, לחים למדי, והקישואים כלל לא מורגשים. הקפידו להכין את הקאפקייקס האלה, זה פשוט וטעים בצורה בלתי רגילה!
לקבלת מתכון וידאו שלב אחר שלב, ראה להלן.
1. מגרדים את הקישואים על פומפיה בינונית וסוחטים את המיץ.
2. מגררים בצל גם בפומפיה בינונית.
3. שלב בקערה ביצים, שמנת חמוצה, קורט מלח. לְרַגֵשׁ.
4. מוסיפים קישואים סחוטים ובצל מגורר למסת השמנת החמוצה מביצה. לְרַגֵשׁ.
5. שלב את הקמח עם אבקת אפייה ולשה את בצק המאפינס. אתה צריך לקבל מסה עבה, כמו לביבה.
6. יוצקים שמן צמחי ומערבבים.
7. מחלקים את הבצק לתבניות מאפינס וממלאים 2/3 מהתבנית. שולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 35-40 דקות. בדקו את המוכנות בעזרת שיפוד עץ ואת מראה הקאפקייקס.
8. המאפינס המוגמרים רכים ורכים מאוד.
רכיבים:
קישואים 350 גרם
בצל 0.5 יח '.
שמנת חמוצה 100 גרם
ביצה 3 יח '.
מלח 0.5 כפית
קמח 180-200 גרם
אבקת אפייה 10 גרם
שמן צמחי 2 כפות
לבשל לפי המתכונים שלי, לייק, לכתוב תגובות, להירשם לערוץ, לשתף את המתכון ברשתות החברתיות ועם חברים!
- הירשם למנוי שלי ערוץ היוטיוב "המתכונים שלי", יש הרבה מנות טעימות: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM שלי:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- צעד אחר צעדצפו במתכון הוידאו בערוץ היוטיוב "המתכונים שלי"