בקרוב חג פסחא אביבי בהיר! אני מציע כמה רעיונות אכילים ויצירתיים כדי להשלים את שולחן בצק שמרי הפסחא! ביחד איתי, בישל סלסלת בצק שמרים, כמו גם ציפורים מצחיקות (לגוש), פשוט וטעים!
לסרטון מפורט של כיתת אמן בסלים וציפורים ראו בסוף המאמר
ניתן להכין בצק שמרים באמצעות המתכון הזה.
או קחו את מתכון המאפים החביב עליכם.
עבור הסל תצטרך:
בצק שמרים
ביצה לשומן לפני האפייה
שמן צמחי
כלי בישול עמיד בחום
לְסַכֵּל
קיסמים
עוטפים צורה עמידה בחום בנייר כסף ומברישים בשמן צמחי.
מרדדים את הבצק וחותכים לרצועות ברוחב 1 ס"מ.
העבירו את הפסים על התבנית.
לחץ על תחתית הכוס במקום בו השזור של הבצק, כאשר הסל הופך, הוא יהיה יציב.
לאחר מכן העבירו את הרצועות במעגל בתבנית לוח שחמט עד קצה הטופס.
מהרצועות הכינו צמות לידית ולשולי הסל (החלק הפנימי של קוטר השפה צריך להיות שווה לקוטר התבנית)
העבירו את הידית לתבנית עם נייר כסף, ואת עיגול השפה אל נייר האפייה עם נייר קלף.
משמנים את כל האלמנטים בביצה ושולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד לבישול (20-30 דקות), זמן האפייה תלוי בתנור.
עבור הציפורים תזדקק:
בצק שמרים
ביצה לשומן לפני האפייה
צִפּוֹרֶן
להכנת ציפור, הפשיל את הדגל, קשר קשר, עצב את מקורו וזנבו של העפרוני. הפוך עיניים מתוך ציפורן.
משמנים את הציפורים בביצה ושולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד שהם רכים (20-30 דקות), זמן האפייה תלוי בתנור.
אלמנטים סל (ידית ושפה) מחוברים בקיסם.
ציפורים אכילות מצחיקות וסל מוכנות :)
הכל עם חופשת חג הפסחא הקרובה!
אהבתם את הרעיון, אהבו אותו, כתבו תגובות, הירשמו לערוץ, שתפו את המתכון ברשתות החברתיות ועם חבריכם!
- הירשם למנוי שלי ערוץ היוטיוב "המתכונים שלי", יש הרבה מנות טעימות: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM שלי:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
צעד אחר צעדצפו במתכון הוידאו בערוץ היוטיוב "המתכונים שלי"